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Amine BARHOUMI

LA DEFENSE

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Gestion des ressources humaines
Yield management
Management commercial
Gestion de la relation client
Réception Hôtellerie

Entreprises

  • Louvre Hotels Group - Adjoint de direction

    LA DEFENSE 2015 - 2015 Hôtel restaurant 3 étoiles, 52 chambres et 104 couverts
  • Louvre Hotels Group - Directeur Général

    LA DEFENSE 2015 - maintenant Hôtel restaurant 3 étoiles, 48 chambres et 98 couverts
  • Mayno Consult - Directeur du Développement

    2015 - maintenant Projet personnel en cours de création
    Cabinet de conseil en hôtellerie
    Gestion opérationnelle et financière
    Gestion des ressources humaines, recrutement de personnels « fixe et extra pour éviter le coût nettement supérieur des agences intérim »
    Mise en place de la stratégie tarifaire Revenue Management ,un accompagnement sur mesure permettant d’optimiser le chiffre d’affaires et de tirer un maximum de profit.
    Audit qualité
    Diagnostic
    Gestion de projet
    Accompagnement d'équipes
  • Châteaux & Hôtels Collection - Responsable relations client et Chef de réception

    ISSY LES MOULINEAUX 2015 - 2015 Hôtel Juliana Paris 5 étoiles, 40 chambres
    Chef de service et Deputy Manager le Week-end
    Formation de l'équipe de la réception, concierge clef d'or et voiturier bagagiste
    Planning
    Contrôle des réservations
    Vérification du travail des collaborateurs
    Mise en place des procédures
    Accueil des VIP
    Assurer le respect des normes et des procédures CHC
  • Best Western France - Assistant de direction

    Courbevoie 2013 - 2015 BEST WESTERN OPERA BATIGNOLLES 4 étoiles, 44 chambres
    Promotion interne
    Directeur le week-end et pendant les vacances de la directrice.
    Recrutement
    Planning
    Management d'une équipe de 13 personnes
    Commercialisation de l'hôtel
    Débiteurs
    Yield Management
    Contrats
    Fidélisation clients
    Réalisations des objectifs «CA, RBE, PM, TO, Revpar, Web réputation »
    Assurer le respect des normes et des procédures Best Western France et Paris Inn Group
    Vérification du travail des collaborateurs
    Mise en place des procédures
    Formation du personnel
    Inventaire
    Ventilation
    vérification des caisses...

Formations

  • Descartes (Paris)

    Paris 2010 - 2011
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