Paris2004 - 2008Etude de marché et analyse de l'environnement.
Recherche de locaux pour ouverture de rôtisserie-traiteurs et supermarchés.
Relation publique pour dépôt de CDEC : mairie, préfecture ...
Ouverture d'un rôtisserie-traiteur et de trois supermarchés.
Intermarché
- Directeur
Vert-le-Grand2002 - 2004Gestion du personnel : recrutement, formation, encadrement, animation.
Conduite des travaux : rénovation et agrandissement du magasin.
Gestion comptable, garant du chiffre d'affaires et de la rentabilité.
Contrôle de la surface de vente.
CA 18 millions €
2000 - 2002Sourcing et référencement des fournisseurs.
Choix de la gamme de produits.
Gestion compte d'exploitation des rayons.
Mise en place d'un EDI permettant d'efectuer des ventes en stocks chez les fabricants.
CARREFOUR
- Chef de rayon
Massy1997 - 2000Rayons : culture, ménage, jardinerie, bricolage, jouet.
Gestion des comptes d'exploitation.
Animation d'équipe et gestion du planning.
Négociations des, opéartions commerciales avec les fournisseurs.
