Périgny
Ingénieure agroalimentaire spécialisée en Nutrition Santé, je suis actuellement à la recherche d'un emploi en recherche et développement.
Spécialisée en Nutrition-Santé, je suis sensible à l'équilibre nutritionnel et aux qualités sanitaire et organoleptique des produits. Je souhaiterais aujourd'hui évoluer dans une entreprise partageant ces valeurs.
Un projet de développement de produit au cours de ma formation, ainsi qu'un stage de 6 mois au sein du service R&D de l'entreprise Léa Nature m'ont permis de découvrir le métier de chargé de projets R&D. J'ai pu, par ces différentes expériences, travailler en équipe sur des projets de moyenne et longue durées, tout en réalisant en toute autonomie les tâches qui m'ont été confiées.
Curieuse et perfectionniste, le développement de produits me correspond. Chercher des ingrédients, imaginer une recette, faire des essais et les goûter sont autant de tâches que j'aime réaliser. Je suis aussi capable de maîtriser la qualité sanitaire des produits grâce à la méthode de l'HACCP, ainsi que la réglementation en alimentaire, notamment sur les questions d'étiquetages et d'allégations nutritionnelles et de santé.
Mes compétences :
Microsoft Office
Nutrition
Veille réglementaire
Développement produit
Gestion de projet
Veille scientifique
Audit