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Angélique SIMON

SAINT GENIS

En résumé

Technicien de laboratoire sur Lyon

Mes compétences :
HPLC
HPLC MS/MS
Infrarouge
Microbiologie
CPG
RMN
Mathématiques
SAP
Pack office
Spectrométrie

Entreprises

  • Lustucru Frais - Assistante chef de projet

    SAINT GENIS 2013 - 2014 LUSTUCRU, fabrication de pâtes fraiches (St Genis Laval - 69) Intérim
    Assistante chef de projet R&D Technicienne de laboratoire microbiologique
    * Réalisation des nouvelles recettes pour le projet de développement produit ;
    * Participation au suivi lancement en production ;
    * Analyses microbiologiques diverses (ensemencement, Tempo et Vidas).

  • Entrepôt DIA - Analyste qualité

    2012 - maintenant Contrôle qualité des produits livrés,
    Gestion des non conformités (pénalité fournisseur, retrait qualité),
    Suivi température des produits frais (transfert magasin).

  • Nestlé - Apprentie technicienne de laboratoire R&D

    Marne La Vallée Cedex 2 2011 - 2012 Apprentie au laboratoire d'analyses physico-chimiques
    * Validation d'une méthode d'analyse de matière sèche et de matière grasse par RMN ;
    * Analyses physico-chimiques (microscopie, texture, stabilité) ;
    * Animations de réunions pour l'amélioration continue.

  • Nestlé - Technicienne de laboratoire R&D

    Marne La Vallée Cedex 2 2011 - 2012 Validation d’une méthode d’analyse de matière sèche et de matière grasse par RMN,
    Analyses physico-chimiques (microscopie, texture, stabilité),
    Animations de réunions pour l’amélioration continue au sein de l'équipe laboratoire.

  • EUROSERUM - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2012 Mise en place d’un plan de contrôle bactériologique sur les eaux de rinçage,
    Analyses rapides sur les matières premières (FT 120 - appareil à infrarouge),
    Analyse des produits finis : HPLC, spectrophotomètre, photomètre de flamme, Buchi,
    Analyses des eaux d’épuration (DCO, MES, Phosphore, Nitrate, Nitrite),
    Analyses microbiologiques,

  • Eurosérum - Groupe SODIAAL - Apprentie technicienne de laboratoire

    PORT SUR SAONE 2009 - 2011 Apprentie au laboratoire d'analyses physico-chimiques et microbiologiques
    * Analyses des eaux d'épuration (DCO, MES, Phosphore, Nitrate, Nitrite) ;
    * Analyses physico-chimiques diverses :
    - Matières premières : appareils à infrarouge ;
    - Produits finis : HPLC, spectrophotomètre, photomètre de flamme, Buchi
    * Analyses microbiologiques diverses.

  • EUROSERUM - Aide laboratoire

    2009 - 2009 Aide laboratoire microbiologique :
    Préparations des milieux de culture (géloses, liquides),
    Mise en route des autoclaves (stérilisations et destructions)
    Aide analyses bactériologiques (ensemencement dans la masse, repiquage, comptages des colonies...)

Formations

Réseau

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