Anne CHATEL

En résumé

Entreprises

• HORETO

  maintenant

• Boeuf&Co - Co-gérante

  2015 - maintenant

• La Romana Restaurant italien - Co-gérant

  2007 - maintenant

• Noa Coffee Shop - Gérant

  2002 - 2006 Création et exploitation d'une enseigne de restauration rapide haut de gamme

• HORETO - Acheteur

  2000 - 2002 Acheteur Food and Beverage pour un groupe de restauration concédée à tendance événementielle.

• Les Deux Fontaines Restaurant USA - Chef de partie

  1998 - 2000 Le restaurant "Les Deux Fontaines" est situé à Miami Beach, en Floride.
  J'ai occupée pendant 18 mois un poste de chef de partie juste après mon BTS Hôtellerie-Restauration. J'ai pu ainsi vivre et travailler à l'étranger.

Formations

• Lycée Hôtellerie Et Restauration

  Dinard 1995 - 1998 BTS Hotellerie restauration Option cuisisne

• Lycée Hôtellerie Et Restauration

  Dinard 1995 - 1998 BTS Hôtellerie-Restauration Option Art culinaire

• Lycée Les Cordeliers

  Dinan 1986 - 1993