2002 - 2006Création et exploitation d'une enseigne de restauration rapide haut de gamme
HORETO
- Acheteur
2000 - 2002Acheteur Food and Beverage pour un groupe de restauration concédée à tendance événementielle.
Les Deux Fontaines Restaurant USA
- Chef de partie
1998 - 2000Le restaurant "Les Deux Fontaines" est situé à Miami Beach, en Floride.
J'ai occupée pendant 18 mois un poste de chef de partie juste après mon BTS Hôtellerie-Restauration. J'ai pu ainsi vivre et travailler à l'étranger.