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Anne DESCAMPS

HERIC

En résumé

J'ai travaillé dans la restauration (en clinique) en Allemagne avant de venir m'installer dans l'ouest.
Ne trouvant pas dans cette branche, je travaille essentiellement en agroalimentaire (fromagerie, préparation de plateau repas, salaison, service à l'assiette, pain surprise , etc...)
J'ai intégré l'entreprise Vincent Guerlais lors d'un remplacement de congés maternité, à la fin du contrat, j'ai été embauché en CDI.
Je suis très motivée et autonome dans mon travail.

Mes compétences :
Aide de cuisine
agent de production
Restauration collective

Entreprises

  • Vincent Guerlais - Conditionneuse

    2013 - maintenant

  • Centre de réeducation Le Bois Rignoux - Commis de cuisine

    2013 - 2013 Préparation des plateaux repas et chaine de distribution chaude
    (avec cuisinier), préparation fruits et légumes, plonge des chariots et du matériel ...

  • Tipiak - Agent de production

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2012 - 2012 Façonnage de canapés (tartinage, pochage, etc)

  • Adecco - Agent de production

    Villeurbanne 2012 - 2012 Façonnage d'étiquette, conditionnement.

  • Centre de réeducation Le Bois Rignoux - Commis de cuisine

    2012 - 2012 Préparation des plateaux repas (dont diète) et chaine de distribution chaude (avec cuisinier), préparation fruits et légumes, plonge des chariots et du matériel ...

  • MAROCEAN - Agent de conditionnement

    2011 - 2011 Conditionnement de coquilles Saint Jacques et de soupes.

  • Actair (SRNA) - Employée d’avitaillement

    2010 - 2010 De mai à septembre 2010 : Employée d’avitaillement (CDD saisonnier)
    - ACTAIR (SRNA) pour l’aviation civile: Préparation et emballage des sandwichs, préparation et approvisionnement des chaines de plateaux repas, conditionnement et contrôle des plateaux repas, plonge.

  • Salaisons de l'Erdre - Agent de conditionnement

    2010 - 2011 De octobre à fin juillet.
    Pointage, pesée, étiquetage, vérification et emballage des commandes avant expédition.
    Utilisation de l'outil informatique.

  • Sodexo - Employée de restauration

    Issy-les-Moulineaux 2010 - 2010 Février et Avril: Employé de restauration collective (service à l'assiette, préparation des plateaux repas, préparation des desserts...)

  • Lactalis - Manutentionnaire

    Laval 2004 - 2005 Emballage ,mise sous vide, mise en palette, nettoyage, découpe des fromages...

  • Adecco - Intérimaire

    Villeurbanne 2003 - 2004 A Nantes:
    2004 : opératrice de production (qualité et tri de pièces) en industrie.
    2003 : - Opératrice à la ciergerie DESFOSSE de mi-septembre à mi-décembre: conditionnement, approvisionnement des encres, nettoyage...
    - En alimentaire: mise en barquette de saucisses, filmeuse, etc...

  • Adecco - Intérimaire

    Villeurbanne 2000 - 2002 à St-Brieuc
    - En agroalimentaire (2 ans et demi) :(usine de volailles: calibrage des cuisses, emballage pour expédition, parage (escalopes), et conductrice de diverses machines)
    - En alimentaire (quelques semaines) : préparation de plats cuisinés (tartinage et garnissage de sandwichs plats et réductions),

  • Klinik Rotes Kreuz - Employée de restauration - aide de cuisine

    1993 - 1999 - Préparation des entrées (Salades),
    - Préparation des desserts,
    - Responsabilité des entretiens des appareils ménagers,
    - Conditionnement des plats pour les patients.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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