Actuellement Chef d'équipe en production chez Biscuits Bouvard
Mes compétences :
Gestion de projet
Science des aliments
Management
Entreprises
Biscuits Bouvard
- Chef d'atelier (fabrication et conditionnement)
Ceyzériat2017 - maintenant- Poste en 3/8
- Responsable fabrication et conditionnement
- Management d'un cinquantaine de personnes
- Piloter les lignes de production
- Missions d'améliorations continues
- Analyser et diagnostiquer les dysfonctionnements afin d'optimiser les interventions des services supports
- Gestion des plannings et des indicateurs
Biscuits Bouvard
- Chef d'équipe en production agroalimentaire
Ceyzériat2016 - 2017Management des opérateurs
Respect des normes, des délais
Élaboration de plannings
Gestion des problèmes
Organisation de la production
Réalisation des changements de format des machines
Bouvard Alina
- Apprentie production
2014 - 2016Projets d'amélioration continue avec l'utilisation des outils du Lean Management : SMED, 5S...
Formation Chef d'équipe : gestion du personnel, gestion du planning, connaissance des outils de productions...
Missions liées à la réduction des pertes matières sur une ligne de conditionnement
Gestion de projet
Revue documentaire : Remise à jour des documents de production suite à l'IFS
Laiterie de la Bresse
- Apprentie Qualité
2012 - 2013Remplacement du poste de contrôle Qualité
Projet sur la réduction des levures/moisissures dans les produits
