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Anne-Sophie BOUVILLE-SAFFIOTI

Grasse

En résumé

Pour me définir en quelques mots, je suis passionnée, volontaire, curieuse et rigoureuse. J'aime croquer la vie à pleines dents, protéger cette belle planète qui nous accueille aujourd'hui, prendre soin des gens que j'aime et découvrir le monde ! Les aventures, défis et enjeux me motivent et j'aime plus que tout repousser mes limites et sortir de ma zone de confort.

Passionnée par les cosmétiques et le naturel, j'ai eu l'immense opportunité de partir à la recherche des plantes oubliées de la parfumerie, dans le cadre de ma thèse financée par le groupe L'Occitane et menée à l'Institut de Chimie de Nice. Ce projet s'est avéré être véritablement passionnant, extrêmement enrichissant et pluridisciplinaire.

Titulaire d'un master à l'ISIPCA, j'ai également pu m'enrichir de diverses expériences professionnelles en parfumerie, en oenologie et en chimie des substances naturelles.

Une particularité chez moi ? Je sais loucher d'un seul oeil ! Peut-être aurez-vous l'occasion de découvrir ça ?

Entreprises

  • Institut de Chimie de Nice (UMR 7272) - Doctorat de Chimie

    Grasse (06130) 2016 - 2019 "A la Recherche des Plantes à Parfum Oubliées"

    Groupe Melvita & L'Occitane (M&L),
    Musée International de la Parfumerie (MIP) et ses jardins (JMIP),
    Groupe Métabolome et Valorisation de la Biodiversité Végétale (Institut de Chimie de Nice, UMR 7272).

    Responsabilités :
    ◦ Développement de nouveaux ingrédients naturels (cosmétiques, parfumerie) à histoire forte,
    ◦ Création et gestion d’une base de données de Fleurs Oubliées,
    ◦ Reformulation et analyse spatio-temporelle des parfums bibliques, étude d’aromates bibliques,
    ◦ Gestion d’un programme de revalorisation culturelle des Fleurs Oubliées (MIP/JMIP),
    ◦ Gestion du laboratoire, encadrement de stagiaires, enseignement (TP chimie).

    Valorisation des travaux :
    Vidéos et articles de promotion du projet,
    Brevets,
    Carré des plantes à parfums oubliées (JMIP) et banque de graines de plantes à parfum oubliées,
    Publication - Bouville et al., 2019, 16(12), DOI 10.1002/cbdv.201900506,
    Article de vulgarisation scientifique - "Dans le jardin des senteurs perdues" - Revue NEZ (n°5),
    Conférence - Journée Arômes et Parfums (14.06.2019),
    Conférences vulgarisées - Couvent de St Maximin (11.2019), Journées Européennes du Patrimoine (21.09.2019), Pint of Science de Nice (14.10.2018), Centdegrés (06.10.2017),

  • Institut de Chimie de Nice (UMR 7272) - Ingénieure d'étude

    Grasse 2016 - 2016 Groupe Métabolome et Valorisation de la Biodiversité Végétale (Institut de Chimie de Nice, UMR 7272),
    Projets L'Occitane, Feeligreen, Behave.

    Responsabilités :
    ◦ Etude de la diffusion d’actifs cosmétiques dans la peau (Iontophorèse, HPLC SEC, HPTLC, cellule de Franz),
    ◦ Mise en place de l'extraction et l'analyse d’actifs dans des cosmétiques (SPE, LLE),
    ◦ Valorisation d’huiles essentielles en éco-solvant (isolement, purification),
    ◦ Mise en place et suivi de procédures analytiques.

    Valorisation des travaux :
    Brevet accepté FR3077203B1, en cours de valorisation industrielle.

  • Symrise - Chargée de projet Formulation (apprentissage)

    Clichy 2012 - 2014 Responsabilités :
    ◦ Gestion d’un programme de longlasting et de libération contrôlée du parfum,
    ◦ Développement de textures cosmétiques innovantes, suivi de stabilités et étude de compatibilité parfums/formules/actifs,
    ◦ Mise en place de protocoles adaptés à l'évaluation et à la caractérisation sensorielle des galéniques,
    ◦ Réalisation de profils descriptifs de divers galéniques - membre du panel entraîné.

    Compétences opérationnelles :
    Formulation cosmétique
    Analyse sensorielle et traitement statistique
    Caractérisation physico-chimique
    Etude de stabilité et faisabilité

  • Laboratoire SOSCO Université de Cergy - Technicienne chimiste

    Neuville sur Oise 2012 - 2012 Responsabilités :
    Réalisation d'un sujet de recherche portant sur la synthèse de briques dérivées du Mannose pour la formation de C-Glycosides, destinés à la transposition pharmaceutique pour le traitement de cancers,
    Mise en place et interprétation de techniques d'analyse et de purification adaptées selon les produits,
    Développement de procédés axés sur le développement durable et la chimie verte.

Formations

  • ISIPCA

    Versailles 2012 - 2014 Master Professionnel « Formulation et Evaluation sensorielle », option Cosmétique.

    Maitrise des étapes de développement d'un produit du brief à la production ;
    Gestion du choix des techniques d'analyses microbiologiques, sensorielles et physico-chimiques ainsi que des tests d'efficacité adaptés aux produits,
    Maitrise de la composition et de la formulation des différentes galéniques cosmétiques ;
    Gestion d'outils de communication adaptés aux services.

  • Université Cergy Pontoise

    Neuville Sur Oise 2009 - 2012 Licence de Chimie

    Maitrise des principales techniques de synthèse, de purification et d'analyse qualitative et quantitative des composés organiques,
    Gestion des principales techniques de spectroscopie (IR, UV, visible, RMN...),
    Maitrise des caractérisations physico-chimiques de substances (complexométrie, gravimétrie, dosage redox, analyse thermique, électrochimie...).

  • Lycée Romain Rolland (ARGENTEUIL)

    Argenteuil 2006 - 2009 Baccalauréat Scientifique option Physique-Chimie

Réseau

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