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Anne-Sophie POUPEAU-VAUTHIER

  • Fromagerie Milleret
  • Chef de Produit

Charcenne

En résumé

Un parcours professionnel riche sur l'ensemble de la fonction marketing au sein de sociétés importantes dans l'univers des PGCFLS.
Ma maîtrise de l'analyse ainsi que le développement stratégique de marque sont des atouts que j'exploite pour mettre en place des business plans créateurs de valeur.

as.poupeau@gmail.com

Entreprises

  • Fromagerie Milleret - Chef de Produit

    Marketing | Charcenne 2017 - maintenant • Développement d'un portefeuille produits au rayonnement national
    • Gestion des budgets
    • Gestion de projets (marketing opérationnel, innovations, RSE)

  • Solinest - Chef de Produit Café

    Marketing | Brunstatt 2014 - 2017 • Gestion de la gamme de café froid Starbucks en GMS France
    • Lancement de la gamme de capsules compatibles avec les machines Nespresso.
    • Création et production de PLV
    • Gestion des budgets

    https://www.solinest.com/fr/etude-de-cas/starbucks-lemergence-des-cafes-frappes-en-france

  • Nielsen - Client Support

    New York 2013 - 2014 • Conception des réponses aux besoins des clients et à leur déclinaison en offres commerciales.
    • Livraison des documents de présentation des études faites pour les clients.
    • Pilotage de l’activité offshore
    • Monter en compétence les équipes de production

  • Kraft Foods - Stage: Assistante Chef de Produit

    2012 - 2012 Portefeuille de marques: Heudebert, Pelletier et Philadelphia

    Analyse et Recherche:
    • Rapport et recommandations basés sur des analyses Nielsen et la rétrospection de l’activation marketing
    • Recherches adhoc (Avènement des Drive, Cybersilvers, innovations du marché,…)
    • Développement de 2 nouveaux produits. Détection de nouveaux axes de développement à partir de recherches primaires et secondaires.

    Innovation, Chaînes graphiques et Lancement:
    • Mise à jour des packagings dans le respect des règles juridiques, budgétaires et du rétroplanning.
    • Tests et simulation de nouveaux packagings pour une stratégie d’ombrellisation. Organisation d’études de groupe (200 individus). Tête à tête et in-depth studies.
    • Partenariat avec la marque Philadelphia pour son introduction sur le marché français: mise en place d’animations de dégustation en points de ventes. Mise en avant des 2 marques, écriture du book et rapport. Gestion du budget.

    Promotion:
    • Gestion du budget de couponing. Mesure du succès des operations.
    • CRM Website, www.mavieencouleur.com: promouvoir chaque mois les produits en fonction de leur pertinence (innovation, saisonnalité, partenariat…)

  • LM Y&R - Stage : Assistante Chargé de Développement

    Nantes 2010 - 2010 (5 mois)

    Développement du portefeuille clients
    Prospection

  • Dermophil Indien - Stage et CDD : Chef de Produits

    Hegenheim 2010 - 2012 Portefeuille de marques : Dermophil Indien, Hepatoum, Dermagor, Item

    Analyses et Recherche:
    • Repositionnement d’une gamme de shampooings: Item Dermatologie. Positionnement en gamme traitante.
    • Compréhension de stratégies concurrentes à partir des données IMS
    • Observation des négociations avec les médecins et les pharmaciens.
    • Enquête consommateurs : rassemblement de 200 questionnaires.
    • Etudes adhoc : Recherche de nouveaux axes de développement.

    Innovation, Chaînes graphiques et Lancement:
    • Design de la nouvelle identité visuelle
    • Stratégie d’innovation en adéquation avec le nouveau positionnement. Gestion du MIX marketing
    • Gestion du co-branding avec la marque Rossignol. Lancement d’une gamme dédiée aux sports de montagne. Développement de PLV dans le respect du brief, du budget et des délais.

    Promotion:
    • Design et content des sites Internet
    • Aide au développement des copy TV et Radio
    • Médiaplanning

  • IKEA Nantes - Projet de groupe : Communication RSE

    Plaisir 2009 - 2009 (3 mois)

    > Communication (en groupe) :
    Stratégie de communication sur les Responsabilités Sociétales et Environnementales (RSE) d'IKEA Nantes ;
    Elaboration d'un plan média en local (zone de chalandise)

  • PUBLICIS ACTIV - Stage : Assistante Chef de Projets

    Nantes 2009 - 2009 Portefeuille de marques : Navimo, Hénaff, Océanopolis, Café Coïc, Sodébo, Mairie de Brest

    Recherche:
    • Benchmarking et études Adhoc.

    Management:
    • Rencontre avec les clients et écriture des briefs.
    • Organisation et gestion de Brainstorming.
    • Presentation des solutions aux clients.
    • Management de l’équipe de la PAO

  • Groupe LE GRAET - Stage : Assistante Marketing et Commerce International

    2008 - 2008 Portefeuille de marques : Stéphan, Celtigel, Délices de la Mer, Fidèle

    Analyse et Recherche:
    • Evaluation stratégique des nouveaux marchés et des distributeurs.
    • Etudes de tendances, culture, competition, positionnement et taille des opportunité à partir des données UbiFrance.

    Commercial:
    • Rédaction des contrats dans le respect des règles d’hygiène et de santé (Travail avec les fournisseurs et les vétérinaires)

Formations

  • Saint John S University (New York)

    New York 2012 - 2012

  • ISEG Master Exécutive

    Paris 2007 - 2012 Marketing et Management Internationaux

  • Lycée Notre Dame (Guingamp)

    Guingamp 2004 - 2007 A Level

    Scientifique

Réseau

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