SANNOIS
Mes compétences :
Assurer la production et la mise en service des en
Réaliser les différents Cuisson des volailles, des
Réaliser des mets traditionnel et gourmande.
Confection des sauces des fonds, des fumets et de
Préparer les viandes et les poissons (brider, bard
Doser et mélanger les produits et ingrédients
Faire respecter les règles d'hygiène dans le respe
Pas de contact professionnel
