Menu

Anthony TESSIER

PARIS

En résumé

Mes compétences :
boulanger - pâtissier

Entreprises

  • MAG'M - Agent de maitrise en patîsserie

    2011 - maintenant

Formations

  • CIFAM Des Pays De La Loire

    Sainte Luce Sur Loire 2004 - 2006 CAP Boulangerie

    Règle d'hygiène H.A.C.C.P
    Maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de pousse contrôlé.
    Maîtrise de la cuisson des produit ( pain , viennoiserie)

Réseau

Annuaire des membres :