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Antoine BARRE

Lestrem

En résumé

L'Ensbana m'a permis d'apporter les bases scientifiques à ma passion pour l'alimentation.
Homme du domaine des produits alimentaires sucrés, 17 ans dans l'aromatique m'ont fait baigner dans le monde des goûts. Que ce soit à des fonctions techniques ou commerciales j'ai côtoyé des entreprises phares de l'agroalimentaire dans le développement de projets.
Du monde des goûts, je suis maintenant dans le monde des ingrédients destinés à la réalisation de produits alimentaires aux profils nutritionnels améliorés.
Associant des compétences techniques et commerciales, j'assure le marketing et le support technique à une clientèle européenne de confiseurs et chocolatiers.Ceci me permet de mettre en oeuvre mes compétences de gestion de projet dans un environnement international.

Mes compétences :
Nutrition
Agroalimentaire

Entreprises

  • Roquette - Global Confectionery Marketing Manager

    Lestrem 2012 - maintenant
  • Roquette - Responsable dévelopement marchés confiserie Grands comptes

    Lestrem 2005 - 2012
  • Danone Vitapole - R&D produits laitiers frais

    Paris 2003 - 2005
  • Givaudan France - Key Account Manager

    Argenteuil 1995 - 1999

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