Je suis une personne dynamique, sérieuse et rigoureuse. Toujours dans la volonté d'apprendre et de me perfectionner.
Mes compétences :
Microsoft Word
Entreprises
Groupe Bocuse/ Les chefs de France/Floride/USA
- Chef de rang
2015 - 2016Veiller à la bonne tenu des restaurants. Assurer un service de qualité dans les deux restaurants à savoir une brasserie française "Les chefs de France" (255 places) et le restaurant gastronomique Monsieur Paul (160 places). Assurer les encaissements et le suivi de caisse.
Disneyland Paris
- Demi chef de rang
Chessy2014 - 2015Intérimaire en qualité de demi chef de rang à Disneyland Paris
** Service à table
** service buffet
** service evenementiel
Disneyland Paris
- Apprenti Assistant Manager
Chessy2013 - 2014Apprenti assistant manager sur un restaurant de type fast food.
** Gestion du personnel (équipe de 15 personnes)
** Gestion des caisses
** Ouverture et fermeture du restaurant
** Gestion des conflits
Disneyland Paris
- Cuisinier
Chessy2012 - 2013restaurant gastronomique Yacht Club dans un hôtel 3 étoiles:
- gestion du poste des entrées et des desserts
Disneyland Paris
- Serveur
Chessy2012 - 2012Serveur dans un restaurant gastronomique. Barman et caissier central
Disneyland Paris
- Serveur
Chessy2011 - 2012hôtel restaurant New York 4 étoiles dans le service convention.
- gestion de petites et moyennes conventions
- mise en place des conventions
Château de Montvillargène
- Cuisinier
2010 - 2010Stagiaire en restaurant gastronomique
Dolce de Chantilly
- Serveur / Valet de chambre / Equipier
2009 - 2009Serveur dans le restaurant buffet
Valet de chambre et équipier
