Antoine DELORME

En résumé

Entreprises

• Argal France OGIER - Responsable commercial Rhône Alpes

  2019 - maintenant ARGAL OGIER CA France : 17 M EUR . Président M. De LEMOS ème
  Argal (CA 360 M EUR , 1600 personnes, 3 intervenant en Espagne) achète Ogier. 1
  Enseignes travaillées : Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Système U, CORA, Auchan supermarché, Market
  * Développement CA Ogier direct :600 K EUR + CA Argal, entrepôt + direct intégré au CA Auvergne Rhône Alpes.
  * Référencement en magasin des produits via entrepôt pour Argal et de la vente en direct des 2 marques complémentaires :
  Argal (rayon LS et rayon stand) , Ogier (rayon LS et développement au rayon stand).

• Salaison M OGIER - Responsable commercial Auvergne Rhône Alpes

  2010 - 2019 34 personnes CA Société Ogier 3,4M EUR . Président M. MICHEA
  1er vendeur en CA direct : Carrefour, Auchan, Leclerc (Alliance Locale) er
  
  * CA direct GMS 450 K EUR en 2010 à 800k EUR en 2018. 90% du CA direct réalisé en Hypermarchés.
  * Enseignes travaillées : Leclerc Intermarché Système U Casino Leader Price
  Auchan : obtention code fournisseur local, la région Rhône Alpes est la région référente.
  Carrefour Négociation sur entrepôts régionaux (RA et PACA) assortiment produit en hyper et super.
  CA en direct Hyper sur Grand Lyon + PACA. DN + Relais magasin Market Rhône Alpes + PACA pour les promotions.
  ITM : base Miribel Avermes Pierrelatte, CA en direct, ventes et contrôles DN, revente de promotions

• Evandis holding ( Ogier - L Chaillot) - Responsable des ventes ARA PACA est de la France

  2009 - 2010 Management :1 chef de secteur (formation complète) + 1 chef de secteur en alternance école/entreprise
  1 merchandiser
  PACA et l'Est de la France, EVANDIS (holding OGIER + Chaillot) Président M. THAN NHAT
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  Effectif du groupe : 70 personnes CA groupe 18 M EUR , CA direct de 250K EUR à 450K EUR GMS
  * lancement du concept bio marque Chaillot 10 références saucissons et jambons tranchés. Référencement sur entrepôts;
  * Enseignes travaillées : Auchan Carrefour Leclerc Intermarché Système U Monoprix Leader Price (opérations)
  Carrefour Market : négociations région Rhône Alpes + Provencia, suivi des magasins livrés sur entrepôt
  ITM entrepôt Miribel Pierrelatte rayon Libre Service (5 références) + rayon Traditionnel (4 références)
  * Développement du CA direct hyper et super 2 marques Ogier et Chaillot :
  Bio en direct chez Auchan, Leclerc, ITM secteur géo Rhône-Alpes, Sud et Est de la France, Système U : bio en direct avec Chaillot et Ogier en porc conventionnel
  Management : 1 chef de secteur

• L. CHAILLOT - Responsable technique

  2007 - 2008 effectif : 49 personnes CA 15 M EUR . Président M. THAN NHAT
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  * Spécialisé en MDD France et export. Système U (jambons), saucissons pour ITM, ED, Monoprix, et aussi la gamme Bio.
  * Développement du concept en bio Saucissons et jambons.
  * Sourcing en approvisionnement viande et jambons Bio. Appels d'offre de meubles présentoirs en bois.
  * Passage de l'IFS version 5, et durant 3 mois, la responsabilité du service qualité
  Management service technique :1 personne

• salaison Michel OGIER - Responsable de site

  1998 - 2006 GMS et grossistes.
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  Salaison OGIER : 24 personnes, CA 2,8 M EUR . Président M.Michel OGIER
  * Référencement en GMS sur entrepôt :Market et ITM région Rhône Alpes PACA :magasins Supermarchés
  - Carrefour Market entrepôts régionaux Rhône Alpes + Provence Alpes Cote d'Azur au rayon Libre Service
  - ITM base Miribel rayon Traditionnel Début du CA direct en supermarché.
  * Développement CA grossistes : Loste, CCF, F.MARCHE (groupe Paste), Nouvelles Salaisons du Lyonnais.

• Salaison A. DELORME - Responsable de site

  1993 - 1998 Salaison A. Delorme. Président M. DELORME Sainte Foy L'argentière effectif : 10 personnes CA 1 M EUR :
  * Carrefour en direct : rayon libre service Rhône Alpes et * Armée de Terre et les Grossistes Dom Tom : saucisson sous parafine; export Liban et Russie
  
  COMPETENCES
  
  DEVELOPPEMENT COMMERCIAL
  
  * Négociations en centrales d'achats nationales, en région Rhône Alpes : Lagnieu, Annecy le Vieux, Miribel; Centre : Bourges, Avermes, Sud : Salon de Provence, Pierrelatte
  
  * Référencement: rayon Libre Service et rayon Stand Coupe avec des assortiments produits respectifs
  
  * Développement CA en ventes directes et sur entrepôt enseigne. CA direct 1 vendeur : 25% du CA, +5% en valeur en 2018 er
  
  * Carrefour : Démarrage en 2011 avec de la vente en directe axée sur Lyon et les Alpes. Locomotives : Vénissieux, Ecully, et
  
  les autres magasins lyonnais + Isle d'Abeau (invitations lors de show room pour les magasins du bassin lyonnais).
  
  * Market : magasins livrés par entrepôts suivis depuis 1998 : au rayon LS passage en poids fixe des saucissons secs et
  
  référencement des saucissons à cuire en 2010.

Formations

• ENILV (La Roche Sur Foron)

  La Roche Sur Foron 1997 - 1998 TOGE
  
  Formation diplômante pour adultes, durée 9 mois.

• ICL Lyon

  Lyon 1990 - 1992 BTS Action Commerciale

Réseau

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