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Antonin MINEBOIS

Ivry-sur-Seine

En résumé

Je suis actuellement à la recherche d'un contrat d'apprentissage pour une licence professionnelle Génie Culinaire et procédés agroalimentaires : gestion, production, r&d.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel

Entreprises

  • E.leclerc - Pâtissier

    Ivry-sur-Seine 2015 - 2015 Production des différentes pâtisseries et entremets.
    Elaboration de nouveaux produits pour le rayon « Traditionnel ».

  • Château de Beaulieu - Stage de quatre mois

    2014 - 2014 Château de Beaulieu à Busnes au sein du Jardin d'Alice.
    * Gestion d'un rang et d'une équipe.
    * Formation du nouveau personnel. ;

  • E.Leclerc - Employé commercial

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2013 Remplacement vacances de deux semaines en tant qu'employé commercial rayon surgelé au centre E.Leclerc de Carvin.

  • Château de Beaulieu - Serveur

    2013 - 2013 CDD de deux mois au Château de Beaulieu à Busnes au sein du Jardin d'Alice.
    * Gestion d'un rang et des ventes.
    * Assurer la satisfaction clientèle. ;

  • Manoirs de Tourgeville - Stage de deux mois

    2012 - 2012 aux Manoirs de Tourgeville**** à Tourgeville, Normandie.
    * Préparation mise en place poste chaud et entrées. ;
    * Gestion des cuissons et garnitures. ;

  • Le Goyen - Stage de deux mois

    2011 - 2011 à l'hôtel-restaurant Le Goyen*** à Audierne, Bretagne.
    * Mise en place du restaurant.
    * Assurer le suivi d'un service. ;

  • Val St-Esprit - Stage de découverte

    2010 - 2010

Formations

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