Mes compétences :
Management opérationnel
Analyse financière
Management commercial
Entreprises
Groupe Alpha
- Consultant Confirmé
Paris2008 - maintenantDiagnostique Stratégique, analyse économique & financière, analyse sociale et conditions de travail principalement dans le domaine de la santé et de l'action sociale
Formation des partenaires sociaux
Missions de conseil et d'accompagnement du changement
Elior
- Directeur de Régional
Courbevoie2004 - 2008Directeur régional au sein de l'Alsacienne de restauration
82 restaurants multi-segment, 16.5 M€ de CA
250 salariés dont 60 Agents de maîtrise et 7 cadres
Responsable du développement et de la maîtrise des résultats (satisfaction clients, sécurité alimentaire, gestion)
