Arnaud SCOZZARO

En résumé

Entreprises

• Casino Barrière de Royan - Responsable des Bars

  2013 - maintenant

• Aman Resorts - Le Mélézin - Directeur de Bar

  2009 - 2010

• PTK Brésil - Artisan

  2009 - 2012 Fabrication et vente d'artisanat brésilien.

• l'Empire du 8ème - Directeur de la restauration - Chef Barman

  2007 - 2009

• Food and Bar (Grégory Coutanceau) - Chef Barman

  2006 - 2007

• Cirque @ London Hippodrome - Head Bartender

  2004 - 2005

Formations

• Faculté LEA Nantes

  Nantes 2015 - maintenant Hôtellerie-Restauration Internationnale

• Faculté Des Sciences De La Rochelle

  La Rochelle 1996 - 1997 Brevet d'État d'Éducateur Sportif

• Lycée Cordouan ROYAN

  Royan 1994 - 1995 Baccalauréat Général Scientifique (SVT)

Réseau

• Jerome BEAUVIVRE

• Pascal CERVANTES