Arthur BONMARTY

En résumé

Entreprises

• Ibis Styles Paris Bercy - Réceptionniste en alternance

  Paris 2014 - maintenant Accueil des clients français et internationaux, connaissance du produit Ibis Styles, Accor et de l'hôtel, connaissance des procédures, formation de réceptionniste chef de brigade.

• Traiteur Arnaud Gobat - Chef de rang

  2014 - 2014 Extras au poste de chef de rang en salle.

• Hôtel de l'Abbaye - Stage d'hébergement à l'Hôtel de l'Abbaye à Plancoët en Bretagne

  2013 - 2013 Arrivées, prises en charges et départs de clients francophones et anglophones. Responsable de la caisse. Mise en place du petit déjeuner. Ayant travaillé également en tant que gouvernant d'étages.

• restaurant "La commune" - Stage de cuisine

  2013 - 2013 Mise en place, préparation des mets chauds et froids à la minute avec des produits frais. Nettoyage de la cuisine
  et plonge.

• restaurant "Eugène" - Stage de service dans le restaurant "Eugène" référencé dans le guide Michelin à Orléans.

  2013 - 2013 Mise en place de la salle, accueil clients, service en salle, gestion du bar et gestion des stocks boisson. Nettoyage de la salle.

Formations

• CFA Stephenson

  Paris 2014 - maintenant Mention complémentaire accueil-réception en alternance au CFA Stephenson à Paris.

• Lycée Hôtelier De Dinard

  Dinard 2012 - 2014 Baccalauréat technologique hôtellerie-restauration avec la mention "assez bien"

Réseau

• Axelle CHENARD

• Judicael NOEL

• Marion BOURASSEAU

• Nicolas MÉNEZ

• Stéphanie BOLZER