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Aude MODICOM

  • Brioche Big'in
  • directrice de production

En résumé

En formation avec le Greta de Rennes, reconversion professionnelle...

Entreprises

  • Brioche Big'in - Directrice de production

    Production | Le Lamentin (97232) 2016 - 2019 - Gestion de 2 lignes de production (55 références Pate Blanche et 48 références Pate Jaune) et de la logistique
    - Gestion du personnel entre 40 et 60 personnes
    - Suivi des indicateurs et mise en place d’actions
    - Gestion des stocks et de l’approvisionnement
    - Travail en équipe avec le service Qualité et le service Technique
  • Brioche Big'in - Chef de production

    Production | Le Lamentin (97232) 2015 - 2016  Pilotage opérationnel de 4 chefs d’équipe et entre 17 et 40 opérateurs de ligne.
    - Contrôle le maintien des procédures de fabrication, d’hygiène et de sécurité
    - S’assure des approvisionnements quotidiens des lignes de production
    - Accompagne les Chefs d’équipe dans la conduite des 2 lignes de production
    - Élaboration des placements quotidiens, relation avec les agences d’intérim
    - Reporting journalier sur la productivité, les problèmes techniques
  • Brioche Big'in - Chef d'équipe

    Production | Le Lamentin (97232) 2009 - 2016
  • Sce - Technicienne Assainissement

    Technique | Le Lamentin (97232) 2008 - 2009 réalisation des diagnostics d'assainissement non collectif
  • chambre d'agriculture de la Martinique - Technicienne Irrigation

    Technique | Le Lamentin (97232) 2005 - 2006 réalisation des plans d'irrigation et les déclarations/ autorisations d'installations classées
  • Cooperative Agricole De Broons - Technicienne environnement

    Technique | Broons (22250) 2002 - 2003 réalisation des plans d'épandage et des dossiers de déclaration et d'autorisation des installations classées

Formations

  • CNAM BRETAGNE

    Lorient (56100) 2020 - 2021 Comptabilité Analytique
  • Université Bretagne Sud (UBS)

    Lorient (56100) 2020 - 2020 Base de la Comptabilité et de la Gestion
  • Altitude Formation Martinique

    Le Lamentin (97232) 2015 - 2015 Certification Professionnel FFP ; Manager de Proximité
  • ISCA - Martinique

    Fort-de-France (97200) 2012 - 2012 Excel Perfectionnement
  • IUT

    Lorient (56100) 2007 - 2008 Licence Professionnelle LOGIQ (Logistique Organisation Gestion Industrielle et Qualité)
  • IS4A

    Vandœuvre-lès-Nancy (54500) 2003 - 2004 Licence Professionnelle Agronomie
  • LEGTA Rennes Le Rheu

    Le Rheu (35650) 2000 - 2002 BTSA GEMEAU (Gestion et Maitrise de l'Eau)
  • Lycée Saint Joseph

    Lorient (56100) 1994 - 1997 bac S SVT

Réseau

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