Audray LEBAS

Titulaire du C.A.P cuisine je recherche dans le domaine de la restauration traditionnel/collectivité. Je serais ravie de mettre à profit mes compétences et mes qualités.

Mes savoirs êtres :

patiente
minutieuse
esprit d'équipe
sens de l'organisation


Mes savoirs faires :

découpes légumes, fruits
cuisson des viandes, poissons
plonge, entretien cuisine
outils de cuisine maîtrisés
méthode HACCP