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Audrey KERDUDO

NICE

En résumé

Mes compétences :
Physico-chimie
Galénique
Rhéologie
Polymères
Formulation
Chimie
Analyse
Phytochimie

Entreprises

  • Institut de Chimie de Nice - Ingénieur de recherche post doctoral

    2014 - 2015 Extraction et fractionnement de composés volatils et non-volatils de plantes aromatiques et médicinales Martiniquaises
    Analyse phytochimique
    Valorisation des extraits en cosmétique, parfumerie, agro-alimentaire, pharmaceutique
    Analyses HPLC-UV-DEDL, HPTLC, GC/FID, GC-MS, HRMS, RMN
    Fractionnement/purification HPLC-semi préparative, SEC
  • SOFIA Cosmétiques/ICN (Institut de Chimie de Nice) -UMR 7272 - Doctorante CIFRE

    2010 - 2014 Le projet NATUBAVAL porte sur la valorisation du patrimoine végétal méditerranéen (région PACA notamment et a pour objectif la mise sur le marché de conservateurs naturels et/ou biologiques pour dans un premier temps, l'industrie cosmétique et dans un second et troisième temps, les industries de la nutraceutique, de l'agroalimentaire et de la pharmacie.

    Sujet de thèse: "Optimisation de la conservation des cosmétiques - Impact de la formulation, recherche de nouveaux conservateurs naturels, encapsulation"

    Développement de systèmes d'encapsulation d'actifs naturels et d'extraits végétaux.
    Tests d'activités antioxidants, antimicrobiens, chélatants.
    Optimisation de formulations visant l'autoconservation.
    Analyses HPLC-UV-DEDL, HPTLC
  • Rhodia - CRTA - Stagiaire R&D- laboratoire consumer care

    2009 - 2009 - Formulations de shampooings conditionnants

    - Repositionnement d'une gamme de polymères conditionnants quant à leur capacité à déposer des actifs sur le cheveu

    - Mise en place de nouveaux tests d'application avec évaluation de leur reproductibilité

    - Mise en place et amélioration d'un protocole d'évaluation de la brillance du cheveu
  • McMaster University - Stagiaire R&D- laboratoire universitaire au Canada (anglophone)

    2008 - 2009 Détection et séparation de polyols (8 polyols au total) par Electrophorèse Capillaire par Complexation Dynamique (DC-CE):

    - Objectif: La détection en concentration anormale de l'un ou plusieur de ces polyols dans les urines des nouveaux-nés permettrait de repérer de manière précoce des maladies rares telle que la Galactosémie

    - Cette technique permet de séparer et détecter des molécules spécifiques via un flux électroosmotique en fonction de la charge de la molécule et de la taille de cette charge dans des conditions rigoureusement établies.

    - Résultats: Bonne détection et séparation de 6 des polyols
  • LESSONIA - Technicien de laboratoire (stage)

    Saint Thonan 2007 - 2007 Lessonia est une petite entreprise spécialisée dans le broyage et la micronisation d'algues et de plantes ainsi que dans la valorisation de leurs propriétés cosmétiques.
    Au cours de ce stage, j'ai pu travailler à l'amélioration de plusieurs formules et procédures de contrôles.

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