Aurelie ALBANE

En résumé

Entreprises

• Traiteur Amaury Bonnard (45500 Poilly-lez-Gien) - Extra serveuse

  2014 - 2014 Serveuse pour des prestations type mariage.

• Relais du Miel (45200 Montargis) - Extra serveuse

  2014 - 2014 Extra serveuse au service traiteur du Relais du Miel.

• Traiteur Amaury Bonnard (45500 Poilly-lez-Gien) - Stagiaire service commercial comptable et cuisine

  2014 - 2014 Stage dans le cadre de ma deuxième année de BTS
  - trois mois au service commercial et comptable. Accueil téléphonique. Réalisation de devis client (mariages, anniversaire etc...). Facturation de prestations et travaux administratifs et comptable ( versement TVA, payes salariés ...)
  
  - 1 mois service cuisine du traiteur. Tâches de commis de cuisine et réalisation de pièces cocktail.

• Domaine de Vaugouard hôtel golf 4**** (45210 Fontenay sur Loing) - Stagiaire réception et cuisine

  2013 - 2013 Stage dans le cadre de ma première année de BTS
  - deux mois au service réception de l hôtel de 42 chambres. J'ai procédé a des check in ( arrivée client) et des check out (départ client) de clients loisirs. J'ai également été formée selon les standard de qualité d'un hôtel 4 ****
  
  - deux mois au service cuisine de l'établissement avec service brasserie le midi et semi gastronomique le soir. Formée au poste des entrées.
  
  - formation d'une semaine au métier de femme de chambre dans le respect des standards de qualité de l'hôtellerie 4****

Formations

• Lycée Hôtelier Saint Louis

  Montargis 2012 - maintenant BTS Hôtellerie Restauration

• Lycée En Foret

  Montargis 2009 - 2012 Baccalauréat sciences économiques et sociales option sciences économiques et sociales

Réseau

• Alexandre CAILLÉ MACHADO