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Aurélie FRIGOUL

Ivry sur Seine

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Villeneuve-lès-Avignon ainsi que le résultat des européennes dans le Gard.

En résumé

Mes compétences :
Gestion de production
Agroalimentaire
Qualité
Amélioration continue
Management
Surgelé
Pâtisserie

Entreprises

  • Delifrance - Responsable de site

    Ivry sur Seine 2016 - maintenant Site d'Avignon : viennoiserie garnies, prêtes à pousser, surgelées

  • Délifrance site Touflet Gourmet - Responsable de production

    2009 - 2016 - Site de production de pâtisseries surgelées -
    Planification & ordonnancement des productions de flans, tartelettes et bûches pâtissières, 3*8 en 5 ou 6 jours. Participation à l’élaboration du plan directeur de production
    Management des personnels titulaires et intérimaires de fabrication et d’emballage (40 personnes à 100 personnes selon l’activité) dont deux cadres
    Développement des compétences : entretiens individuels annuels, demandes et suivi des formations, accroissement de la polyvalence
    Fédération autour de l’amélioration continue des procédés, de la qualité, de la sécurité et des conditions de travail : mise en place de défis trimestriels d’amélioration
    Création, suivi et analyse des indicateurs de performance de production. Reporting vers N-1 et N+1
    Révision annuelle des gammes opératoires nomenclatures et rendements des matières premières et emballages
    Participation à la validation des nouveaux produits et matériels, aux essais industriels

  • Délifrance site Touflet Gourmet - Responsable Qualité

    2007 - 2009 - Site de production de pâtisseries surgelées -
    Création et gestion des contrôles en cours de fabrication, des critères de rejet des produits et du contrôle qualité libératoire, formation du personnel à la sécurité de aliments
    Obtention et maintien des certifications BRC (v5 grade A) et pack NutriXo
    Mise en place du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments selon l’ISO 22000

  • Délifrance Avignon - Stagiaire qualité

    Ivry sur Seine 2006 - 2006 - Site de production de pains & viennoiseries surgelées -

  • IGH au sein de l'IMGT "The International Immunogenetics Information System" - Stagiaire

    2005 - 2005

Formations

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