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Aurélie LECELLIER

GIBERVILLE

En résumé

Mes compétences :
Filtration tangentielle
Elisa
Dosage protéique
Mycologie
Western blot
Dosage enzymatique
Spectroscopie vibrationnelle
Electrophorèse
Fermentation
HPLC
Microbiologie

Entreprises

  • LIPOFABRIK - Ingénieur d'étude en biotechnologies

    2016 - 2017 LIPOFABRIK est une start-up de biotechnologie spécialisée dans la production de molécules d’intérêt d’origine microbienne, biodégradables et produites par des bioprocédés utilisant des ressources renouvelables. Cette entreprise a pour activité principale la production, la purification, la mise en composition et la commercialisation de lipopeptides produits à partir de Bacillus sp. Les principales missions qui m’ont été confiées au sein du service R&D et production sont d’une part, le lancement des cultures de microorganismes en bioréacteurs et en fioles, le suivi des productions expérimentales, l’extraction et la purification des lipopeptides, et d’autres part, la réalisation du contrôle qualité des productions en utilisant comme méthode de biochimie analytique l’HPLC.

  • Soufflet biotechnologie - Ingénieur de recherche en Microbiologie et Biochimie

    2014 - 2015 Le groupe Soufflet est un des principaux opérateurs européens des filières orge-malt-bière et blé-farine-pain. La division biotechnologie produit et commercialise des enzymes issues d’un process de fermentation en milieu solide au cours duquel il y a utilisation de farine de soja en tant que matière première, et celle-ci est considérée comme étant consommée par le microorganisme. Les objectifs de ce projet étaient de savoir si les produits formulés sont exempts ou pas d’allergènes et si la contamination croisée est sous contrôle. La première étude menée a consisté à détecter et caractériser les protéines de soja par des méthodes biochimiques : électrophorèse et Westernblot, et la deuxième étude a porté sur la détection et le dosage des protéines de soja par des méthodes immunoenzymatique : ELISA.

Formations

  • UFR De Pharmacie, Université Reims Champagne Ardenne

    Reims 2010 - 2013 Doctorat

    Les contaminations par les moisissures représentent un problème majeur au sein de l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, et dans le secteur médical. Actuellement, l'identification des champignons filamenteux est basée sur l’analyse des caractéristiques phénotypiques, nécessitant une expertise et pouvant manquer de précision, ou sur les méthodes moléculaires, coûteuses et fastidie

  • Faculté Des Sciences, Université De Caen Basse-Normandie

    Caen 2007 - 2008 Master 2 professionnel Ingénierie Cellulaire et Tissulaire

Réseau

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