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Aurélie MARTINEZ

SEDAN

En résumé

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Entreprises

  • HOTEL LE CHATEAU FORT - Responsable Hébergement

    2013 - maintenant Encadrement d'une équipe de 3 réceptionnistes et 2 nights auditor, ainsi que 4 femmes de chambre et 1 gouvernante. Travaille en coordination avec un yield manager afin d'assurer le remplissage de l'hôtel, afin d'optimiser l'augmentation du T.O. et du P.M.
    Organise les plannings du personnel Hebergement par rapport à l’activité.
    Coordonne l'efficacité et le travail afin d'assurer une qualité de service dans le respect des normes et procédures.
    Supervise au quotidien le travail effectué par les équipes.
    Traitement des réclamations clients en coordination avec la direction.
    Gère la balance débiteurs, effectue les relances débiteurs.
    Effectue de la saisie comptable.
  • Hôtel Le Château Fort - Première de Réception

    2008 - 2013 Encadrement d’une brigade de 5 personnes, Mise en place de procédures, Vérification des réservations, Gestion des ventes online, Gestion des caisses journalières, Mise en place de promotions
  • Hôtel Le Château Fort - Commerciale (remplacement)

    2008 - 2008 Organisation de séminaire, de séjour de groupes & de banquets
  • Hôtel Le Château Fort - Commerciale (remplacement)

    2008 - 2008 Organisation de séminaire, de séjour de groupes & de banquets
  • Hôtel Le Château Fort - Réceptionniste

    2004 - 2008 Check-in / Check-out, Facturation, Encaissement, Traitement des réservations, Traitement des débiteurs, Service du bar
  • Château de Bazeilles - Réceptionniste

    2003 - 2004 Check-in / Check-out, Facturation, Encaissement, Traitement des réservations, Service du bar

Formations

  • Lycée Hotelier De Bazeilles (Bazeilles)

    Bazeilles 2001 - 2003 BTS Tourisme-Ventes et Productions Touristiques
  • Lycée Hotelier De Bazeilles VPT (Sedan)

    Sedan 1998 - 2001 Baccalauréat Littéraire
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