BRÉTIGNOLLES-SUR-MER
Bonjour , je suis cuisinier de formation, cela fait maintenant 17 ans que j'exerce le métier. Par amour du métier, je me suis permise de travailler dans différent domaine tel que le restaurant gastronomique, traditionnel, la pizzeria, la crêperie.
Ainsi ,j'ai pu me former à différente cuisine et élargir mes connaissances.J'ai exercé 5 ans en tant que second de cuisine dans un traditionnel et suis à l heure actuelle second dans un autre restaurant traditionnel.
Après toutes ces années où j'ai eue la chance de m'exprimer et former dans la cuisine , je souhaiterais devenir enseignante ou bien formatrice en cuisine. En effet , j'ai pu prendre conscience que former des gens et leur transmettre la passion de la cuisine était pour moi important car la future relève à besoin de cette motivation qui je trouve leur fait défaut aujourd'hui
Mes compétences :
Enseignement
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