LE RAINCY
Titulaire d'un Certificat de qualification Professionnel "Ecailler, poissonnier, traiteur de la mer", avec 10 ans d'expérience dans la conception de plateaux de fruits de mer.
Je propose des fruits de mers préparés, prêts à déguster, pour les groupes de personnes (à partir de 15 pax) pour des séminaires, réunions de familles ou de travail).
je livre les plats prêts à déguster ou peux venir sur place (si l'espace le permet) pour ouvrir les huîtres commandées en animation.
Livraison sur toute l'île de France et les régions proches.
Nos tarifs sont attractifs et peuvent changer en fonction des cours de marées.
Possibilité de Cours de filetage de poissons, avec recette et dégustation à domicile (maxi 8 personnes), avec visite et achat du poisson au pavillon de la marée de Rungis.
La Mer est une passion.
Pas de formation renseignée
