Mes compétences :
Gestion de projet
R&D
Génie des procédés
Innovation
Agroalimentaire
Entreprises
Eurosérum
- Ingenieur R&D génie des procédés
2012 - maintenantOptimisation des outils industriels en place (electrodialyse et colonnes echangeuses d'ions)
Innovation et veille sur les procédés de déminéralisation du lactosérum
EUROSERUM
- Stagiaire
2012 - 2012Stage de fin d’étude en R&D chez EUROSERUM (6 mois)Port sur Saône (70)
Caractérisation des phénomènes de gélification d’un concentré de protéines déminéralisé : optimisation. Recherche, compréhension et analyse du process et des configuration des protéines.
Autonomie, esprit critique, réactivité, précision et discipline dans les analyses...