Paris
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :
Avril 2011 à Aujourd’hui :
Extra Maitre d’Hôtel, chef de rang, serveuse, aide de cuisine en labo et sur prestations pour différents traiteurs département du Vaucluse et Bouches du Rhône.
Extra chef de rang à la Bastide de Capelongue Bonnieux, 2 macarons michelins.
Juin 2010 à Avril 2011 :
Responsable Animation et Sélection de la gamme vins à « Promocash », Avignon (Vaucluse).
Responsable caveau de vente, Cave Coopérative « Terra Ventoux » Villes sur Auzon (Vaucluse). Gestion du personnel, planning et animations commerciales.
Responsable caveau de vente Cave Particulière au « Domaine de Valdition » Orgon (Bouches du Rhône), Gestion du personnel, planning et animations commerciales.
Juin 2007 à Mai 2010 :
Responsable Sommelière conseil à la cave « Les Vins de Roquebrun » AOC St Chinian Roquebrun, France. Chargée du développement commerciale du caveau de vente et de la formation du personnel. Animations commerciales auprès de nos clients particulier et professionnel.
Mars 2003 à Janvier 2006 :
Responsable commerciale France au Domaine de Nizas, AOC Coteaux du Languedoc – Caux (Hérault). Développement du portefeuille client professionnel et particulier.
Mai 2001 à Octobre 2001 / Mai 2002 à Octobre 2002 :
Chef Barmaid au Beach Club « Le Galion » - Le Cap d’Agde (Hérault) France.
Octobre 2001 à Mai 2002 :
Chef de rang, Responsable de cave au restaurant « L’Auberge Gourmande » -Grand Case (St Martin Caraïbes).
Chef de Cuisine au restaurant « Le Petit Café Français » - Philipsburg (St Martin Caraïbes).
Décembre 1999 à Avril 2000 / Décembre 2000 à Avril 2001:
Chef de rang au Chalet restaurant « L’Alpette » - Megève (Haute Savoie).
