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Awa LEYE

DIJON

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Entreprises

  • Bio Springer à maisons Alfort - Responsable d'un projet d'étude

    2009 - maintenant Intitulé : Elaboration d’un milieu de culture optimisé pour la souche probiotique Lactobacillus johnsonii. Sélection de produits de levure Bio Springer.
    Mission : optimisation du milieu de culture de base de L. johnsonii en faisant varier les paramètres de culture en particulier la source afin d’obtenir une biomasse plus importante et une viabilité élevée après stockage
  • ADRIA Développement à Quimper - Responsable d'un projet d'étude

    2007 - 2007 Intitulé : Etude du potentiel de croissance du Bacillus cereus après une
    pasteurisation.
    Mission : Modélisation de la thermorésistance et de la croissance du Bacillus cereus après traitement thermique

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