2010 - maintenantEvènementiel : Responsable organisation d'événements, gestion du budget, sélection et coordination des prestataires, organisation logistique, établissement des bilans.
Communication : Relations presse, conseils en stratégie de communication, création de supports de communication.
LENÔTRE
- Commercial traiteur évènement
Paris2007 - 2010Devis clients, choix des produits, commande du personnel, du matériel et des arts de la table, relation directe entre le service de production et le client, responsable du bon fonctionnement de la manifestation, suivi des réglements, relances clients.
HARVEY NICHOLS
- Serveur
2006 - 2007Expérience de 21 mois, à Dublin Irlande, dans le restaurant du groupe londonien HARVEY NICHOLS.
Chef de rang
CHEFS DE FRANCE
- Serveur
2003 - 2004Expérience de 12 mois, au Restaurant Chefs de France, en Floride USA, dans l'enceinte du parc Disney EPCOT Center.
Chef de rang dans une brasserie de Paul Bocuse, clientèle internationale
