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Axel HERRMANN

BRIVE LA GAILLARDE

En résumé

Distillateurs, liquoristes et fabricants de sirops, nous sommes avant tout des spécialistes de l'aromatisation.
Dans le groupe familial Védrenne, nous réalisons nos propres macérations et distillations de fruits, plantes, épices, qui servent de bases naturelles pour élaborer nos apéritifs, liqueurs et alcools distillés : crèmes de fruits, liqueurs, vins aromatisés (BABV), gin premium, vodka aromatisées, apéritifs, parmi lesquels nos marques phares que sont la Gentiane Salers, le Supercassis Védrenne, La Verveine Pagès, le Maurin, le Birlou, le Gin 1&9...
Au sein de l'équipe, je gère le portefeuille d'une partie des clients européens (UK, Bénélux, Scandinavie, Espagne, Portugal) du groupe : importateurs, distributeurs, GMS et MDD, Horeca, chaînes de magasins, industriels...
Je dirige également l'activité B2B et assure la prospection, le pilotage des projets et le suivi de nos clients industriels pour lesquels nous élaborons et réalisons des recettes à façon.

Mes compétences :
Dégustation
Agroalimentaire
Marketing
Management
Export
Communication
Gestion de projet
Développement commercial
Conduite du changement
Stratégie commerciale

Entreprises

  • FRUINOV - Directeur Commercial

    2018 - maintenant
  • Védrenne - Distillerie des Terres Rouges DTR - Europe export manager & Directeur marchés industriels

    2015 - maintenant Après l'absorption de la Distillerie des Terres Rouges par sa maison-mère Pagès-Védrenne, j'ai repris la gestion du portefeuille commercial Europe pour le groupe ainsi que l Responsabilité des marchés industriels B2B.
    Je suis donc la totalité des clients Europe pour toutes les gammes de produits finis à marque Védrenne, Pagès, Salers, Terres-Rouges.
    www.vedrenne.fr
    Je suis également en charge des comptes professionnels pour lesquels nous développons et élaborons des recettes à façon : spiritueux distillés, apéritifs, liqueurs, sirops, gin, etc... Nos productions à façon peuvent aussi bien être vendues en vrac qu'embouteillées.
    www.dtrcreativespirits.com
  • Distillerie des Terres Rouges - Groupe Pagès-Védrenne - Directeur

    2008 - 2015 Directeur de la Distillerie des Terres Rouges, Filiale du Groupe Pagès-Védrenne, à Turenne (19) - 35 Personnes - 6 M EUR + CA Interco ;
  • Distillerie des Terres Rouges - Groupe Pagès-Védrenne - Directeur

    2007 - 2015 Direction de la Distillerie des Terres-Rouges, filiale du groupe familial Pagès-Védrenne.
    Directeur Commercial marchés industriels B2B
  • Distillerie de la Salers - Groupe Pagès-Védrenne - Directeur

    2007 - 2008 Directeur de la Distillerie de la Salers, filiale du Groupe Pagès-Védrenne à Montaignac 19 - 15 personnes - 3 M EUR ;
  • Armagnacs Contemporains - Coopérative Agricole Fivigers - Chef de marché France

    2006 - 2007 Chef de marché France aux Armagnacs Contemporains, branche Armagnac & alcools de la coopérative Fivigers à Riscle 32 ;
  • Les Armagnacs Contemporains - Fivigers - Chef de Marché France

    2006 - 2007 Les Armagnacs Contemporains sont une nouvelle gamme d'Armagnacs et de produits à base d'Armagnacs dédiés à de nouveaux consommateurs et à de nouveaux moments de consommation.
    J'ai assuré le lancement et le développement de cette gamme dynamique et moderne auprès du marché traditionnel: les prescripteurs, cavistes, grossistes et professionels du CHR.

    Apprenez-en plus sur le www.fivigers.com
  • Artegel - Responsable commercial et marketing

    2005 - 2006 Responsable commercial et marketing, Artegel : fabricant de bouchées apéritives surgelées à Fleurance 32 ;
  • ARTEGEL - Responsable Commercial et Marketing

    2005 - 2006 PME spécialisée dans la fabrication de bouchées apéritives exotiques créoles et asiatiques surgelées
    Mes principales missions :
    Gestion des clients grands-comptes, GMS, grossistes RHD, distributeurs spécialisés. Animation de l'équipe commerciale et marketing.
  • Distillerie du Périgord - Commercial Compte Clés

    1997 - 2005 Compte-Clés enseignes nationales et GMS régionales à la Distillerie du Périgord, à Sarlat 24 ;
  • Distillerie du Périgord - Dolfi - Responsable Commercial - Compte-Clés

    1997 - 2005 Distillerie du Périgord - Dolfi, depuis 1860, distillateur et licoriste, spécialiste et leader sur le marché des fruits à l'alcool.
    Mes principales missions :
    Prospection et Gestion de clients Grands-Comptes : toutes enseignes GMS, grossistes RHD et réseaux traditionnels.
    Supervision de la force de vente et d'un portefeuille d'agents multicartes.
    Veille de marché et participation au développement des gammes.
  • Téléservice - Responsable technico-commercial

    Berlin 1991 - 1997 Responsable technico-commercial chez Téléservice, réseau national de télévision par câble, à Toulouse 31
  • Téléservice - Numéricable Toulouse - Responsable technico-commercial

    1991 - 1997 Opérateur du réseau de télévision câblée
    Prospection technico-commerciale auprès des prescripteurs, syndics de copropriété, office HLM, promoteurs immobiliers, antennistes, grossistes en matériel éléctronique.
    Maitrise d'oeuvre sur les chantiers collectifs, consultation, sélection et pilotage des sous-traitants. Suivi des travaux et réunions de chantier. réception des travaux.
  • Groupe Casino - Attaché Commercial

    Saint-Étienne 1990 - 1990 Attaché Commercial Proximité auprès du Groupe Casino à Saint Etienne 42

Formations

Réseau