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Axelle ROCH

ST GEORGES DE MONTAIGU

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Nantes ainsi que le résultat des européennes en Loire-Atlantique.

En résumé

Mes compétences :
Category management
Marketing
Communication
Management
Négociation

Entreprises

  • Sodebo

    ST GEORGES DE MONTAIGU maintenant

  • Groupe Labeyrie Fine Foods - Chef de Groupe Produits de la Mer

    2014 - maintenant

  • Brioche Pasquier - Responsable Marketing

    LES CERQUEUX 2012 - maintenant Responsable Marketing Viennoiserie
    Marques Brioche Pasquier et Pitch

  • Sodebo - Responsable Grand Compte National GALEC, PROVERA

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2008 - 2011 Rattachement : Directeur Commercial

    Responsabilité : Gestion des enseignes Galec et Provera (CA annuel de 36M€)

    Missions :
    - Construction des stratégies d’enseignes : budget et plan d’affaire (formalisation de plans d’actions à vendre et exécuter avec le client en vue d’atteindre les objectifs du budget)
    - Gestion du compte d’exploitation (CA, volume, marge)
    - Négociation des accords commerciaux en centrale nationale
    - Mise en œuvre et pilotage du plan d’affaire négocié
    - Coordination des actions définies en centrales et des actions de l’ensemble des ressources internes (force de vente, catman, marketing, supply, finance…)
    - Élaboration et suivi des indicateurs clés (KPI)

    Résultats :
    - CA Sodebo chez Leclerc en 2010 : +9.5% vs 2009 vs 2010
    - TOP INNO BOX en 2011 (Sélection par le groupement Leclerc des gammes les plus innovantes sur les PGC pour favoriser leur montée en diffusion dans les magasins)

  • Sodebo - Responsable Category Management

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2005 - 2008 Rattachement : Directeur Commercial,
    Effectif encadré : 4 personnes
    Responsabilité : Construction et management du service Category Management

    Missions :
    - Elaboration de la démarche catégorielle « Convenience Food » sur la base d’études shoppers (définition des périmètres, rôle et stratégie de chacune des catégories).
    - Définition et recommandations aux enseignes des drivers de catégories sur les 4 P : Assortiment, Merchandising, Promotion et Prix
    - Suivis des actions en centrale (toutes enseignes GMS) et coordination des ressources internes (force de vente, marketing…)
    - Mise en marché nouveaux produits (dont Pastas Box)
    - Gestion d’un budget de 1M500€

    Résultats :
    - Test Nouvelle démarche catégorielle « Convenience Food » dans 50 magasins : +2% en CA en moyenne sur le rayon traiteur
    - Category Captain Auchan et Géant Casino (Sodebo comme partenaire principal des distributeurs en vue d’optimiser les performances des catégories sur les items : ventes, PDM, marge…).
    - Mise en marché PastaBox : 40 Millions €, 8% de PDM des plats cuisinés individuels en GMS

  • Sodebo - Chef de Groupe Réseau GMS

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2003 - 2005 Rattachement : Directeur Marketing

    Effectif encadré : 6 personnes

    Responsabilité : Management du pôle marketing GMS

    Missions :
    - Définition et mise en oeuvre de la stratégie marketing sur le traiteur en GMS sur la base (1) d’études consommateurs et (2) de l’analyse des concurrents (pizzas, Sandwichs, plats cuisinés)
    - Mise en marché des nouveaux produits (pilote projets R&D, Commercial, Marketing)
    - Études sur de nouveaux marchés à potentiel en phase avec les nouvelles tendances de consommation
    - Travail avec des experts de l’alimentation
    - Brief média - contacts avec la presse
    - Repositionnement de l’offre sandwiches

  • Sodebo - Chef de produit Pizzas

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2000 - 2002 Rattachement : Directeur Marketing,

    Responsabilité : Gestion des gammes de pizzas fraîches

    Missions:
    - Définition de la stratégie marketing sur les gammes de pizzas
    - Rédaction de concept avec outils type (insights conso/ produit/ reason why/ promesses)
    - Mise en place tests consommateurs quali et quanti avant lancement
    - Développement produits concepts en collaboration avec la R&D
    - Mise en place d’opérations promotionnelles
    - Analyse des performances des gammes avec les panels consommateurs et distributeurs

  • William Pitters (groupe Marie Brizard) - Chef de produit junior

    1999 - 2000 - Chef de produit junior sur les gammes Whisky (William Peel) et Porto
    - Gestion de projets sur les gammes (lancements, pack, promo)
    - Analyse des performances des gammes (création des TB sur panels Nielsen et Secodip)

Formations

Pas de formation renseignée

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