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Ayoub AL ALLAOUI

AGADIR

En résumé

Mes compétences :
Audit
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Entreprises

  • COMAPRIM - Responsable

    2014 - maintenant : Responsable QSE au sein de la Coopérative COMAPRIM à Biougra :
    * Responsable de la mise en place du référentiels éthique SMETA au niveau des fermes de la coopérative et la station de conditionnement. ;
    * Responsable de la certification éthique et sociale WALMART Ethical Sourcing au niveau de la station de conditionnement. ;
    * Responsable de la certification éthique et sociale WALMART Supplay Chain Security au niveau de la station de conditionnement ;
    * Responsable de la conformité par rapport aux normes : GLOBAL G.A.P & TESCO au sein des fermes de la coopérative. ;
    * Veille sur la mise en place et le respect des spécifications et cahiers de charges de nos différents clients (Grande Bretagne, Russie, Scandinavie). ;
    * Assurer la réussite des visites de nos clients aux fermes et à la station de conditionnement. ;
    * Responsable de l'équipe qualité au niveau de la station et de la conformité par rapport aux normes : BRC, PIAQ, ONSSA et TPPS. ;
    * Responsable du suivie des réclamations clients, et de la mise en place des actions correctives adéquates. ;
    * Orientation des lots en fonction de la qualité et des cahiers de charges clients en concertation avec l'équipe conditionnement. ;
    * Responsable de la mise en place des screening de nouvelles variétés de Tomates cerise et concombre ;
  • Groupe Coopératif Maisadour - Responsable management qualité

    Haut-Mauco 2013 - 2014 Missions :
    * Mise en place du référentiel BSCI au sein de la station de conditionnement et des fermes, ;
    * Accompagnement à la certification GLOBALG.A.P, TESCO et LEAF au sein des fermes, ;
    * Mise en place du BRC au niveau de la station de conditionnement, ;
    * Réalisation des formations (Santé sécurité, hygiène, HACCP...etc.) pour le personnel de la société, ;
    * Coordination avec les fournisseurs, sous-traitant (hygiène, dératisation, signalétiques, conseil, audit). ;
  • la société CAP AGRO - Responsable Management Qualité

    2011 - 2013 Missions :
    * Mise en place de GLOBAL GAP au sein des exploitations agricoles, (Agrumes et Melons). ;
    * Assurer la mise en place de la norme BRC au sein de la station de conditionnement des Agrumes et Melons. ;
    * Mise en place du système HACCP au sein de la station. ;
    * Réalisation des formations au profit du personnel de la station et les fermes, sur les thèmes d'hygiène, sécurité, Haccp et BRC. ;
    * Planification et organisation et suivi de la réalisation d'audits internes...etc. ;
  • coopérative - Stage de fin d'études

    2011 - 2011 : Stage de fin d'études au sein de la coopérative agricole TOUBKAL à Ait Melloul
    Missions :
    * Assistance aux audits de certification GLOBAL GAP ;
    * Participation aux audits internes du BRC et IFS, ;
    * Participation aux réunions de l'équipe HACCP et formation du personnel : bonnes pratique d'hygiène et de fabrication, ;

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Agronomique (Montpellier)

    Montpellier 2008 - 2011 IAARC

    Audits, Statestiques....
  • Institut Des Régions Chaudes IRC SupaAgro Montpellier

    Montpellier 2008 - 2011 Diplôme d'ingénieur en industries

    agro-alimentaires à L'Institut des Régions Chaudes (ex ENSIA SIARC) à

Réseau

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