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Ayoub ESSADEK

CASABLANCA

En résumé

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Entreprises

  • Business Unit Arômes et Spécialités - Les Domaines Agricoles - Project Manager

    2017 - maintenant
  • Business Unit Arômes et Spécialités - Les Domaines Agricoles - Responsable Contrôle de Gestion et Contrôle Interne

    2011 - 2017 La Business Unit Arômes et Spécialités (Groupe les Domaines) : BU agro-industrielle opérant dans les secteurs des plantes aromatiques destinées à la haute parfumerie (fragrance & flavors), cosmétique naturelle (marque ww.Tiyya.ma), et l’agroalimentaire : activité de Pisciculture élevage et vente conditionnée de truite de l'Atlas et caviar, Apiculture : Production industrielle de miel.

    - Elaboration et suivi des budgets d'exploitation et d'investissement,
    - Elaboration des Business Plan des projets d'investissements et choix d'investissement,
    - Elaboration et développement des Tableaux de bord,
    - Elaboration et analyse des reportings périodiques (Journalier, Mensuel…)
    - Développement des outils de reporting,
    - Mise en place d’indicateurs de suivi et scoring par activité,
    - Suivi et développement des méthodes de calcul des coûts de revient de l'activité industrielle et agricole (Plantation & élevage): gestion des interactions entre les deux processus pour l'optimisation des coûts et marges,
    - Renforcement des dispositifs du contrôle interne,
    - Business Intelligence Analysis,
    - Participation au développement du Système d’Information,
    - Diverses missions ponctuelles,
    - Membre du comité de Direction de la BU Arômes et Spécialités : participation aux projets de business développement, révision de la stratégie et plan d’action…
  • Les Arômes du Maroc - Les Domaines Agricoles - Responsable Contrôle de Gestion et System d'Information

    2008 - 2011 Les Arômes Du Maroc (Groupe les Domaines) : entreprise agro-industrielle opérant dans les secteurs des plantes aromatiques destinées à la haute parfumerie (fragrance & flavors), cosmétique naturelle (marque ww.Tiyya.ma), et l’agroalimentaire.

    - Elaboration et suivi des budgets d'exploitation et d'investissement,
    - Elaboration des Business Plan des projets d'investissements et choix d'investissement,
    - Elaboration et développement des Tableaux de bord,
    - Elaboration et analyse des reportings périodiques (Journalier, Mensuel…)
    - Développement des outils de reporting,
    - Mise en place d’indicateurs de suivi et scoring par activité,
    - Suivi et développement des méthodes de calcul des coûts de revient de l'activité industrielle et agricole : gestion des interactions entre les deux processus pour l'optimisation des coûts et marges,
    - Renforcement des dispositifs du contrôle interne,
    - Business Intelligence Analysis,
    - Participation au développement du Système d’Information,
    - Diverses missions ponctuelles,
    - Membre du comité de Direction des Arômes du Maroc : participation aux projets de business développement, révision de la stratégie et plan d’action…

Formations

  • ECOLE HASSANIA DES TRAVAUX PUBLICS (Casablanca)

    Casablanca 2009 - 2010 Architecture des Systèmes d'Informations
  • ENCG-Settat (Settat)

    Settat 2004 - 2008 Finance

Réseau

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