Aziz MOUAKKAL

En résumé

Entreprises

• CARREFOUR - Manager Commercial des Produits Frais Industrialises

  Massy 2005 - maintenant la : Manager Commercial des Produits Frais Industrialises «
  * Ouverture Réussite des Magasins Suivants : carrefour : ANFA, LISSASFA, TADDART,
  MAARIF, VAL FLEURIE./VELODROME ,GIRONDE.
  * Responsable magasin intérimaire.
  * Assurer le service réception marchandises : gestion des BLs sur le système d'exploitation gold V5.
  Suivi et Analyse des Tendances Budgétaires (CA ET MARGE).
  Négociations et Suivi des Promos.
  * Assurer le suivi des statistiques des résultats de vente.
  Identifier les écarts éventuels par rapport au prévisionnel et mettre en place des actions correctives.
  Superviser la gestion des commandes de l'enregistrement jusqu'à la livraison et assurer le suivi sur le terrain des opérations commerciales.
  Gérer l'équipe des marchandiseurs sur les gms : suivi de terrains des opérations commerciales, proposer des techniques d'implantation rentables.
  Participer et mettre en place des actions de promotions de publicité et d'information des produits sur le lieu de vente.
  * assurer la remontée d'information terrain :(concurrence, évolution de marché...)afin de mieux repondre au attentes du marché et proposer des solutions adéquates.
  * Assurer la Gestion Quotidienne des Rayons dans le But d'atteindre les Objectifs de CA /Marge.
  * Assurer la Dynamique Promotionnelle.
  * Recrutement, Formation et Gestion de la Force de vente.
  Gestion de Stock et d'Approvisionnement.gestion des inventaires et correction des ecarts de sto

• SODEXO maroc - Gérant de Cuisine de Collectivité

  2003 - 2004 gérant d'une boite de collectivité

• SODEXO maroc - Responsable Econome / Responsable Qualité de Service

  2002 - 2003 PROFIL PROFESSIONNEL
  Suivi et Analyse des Tendances Budgétaires (CA ET MARGE).
  Négociations et Suivi des Promos.
  * Assurer le suivi des statistiques des résultats de vente.
  Identifier les écarts éventuels par rapport au prévisionnel et mettre en place des actions correctives.
  Superviser la gestion des commandes de l'enregistrement jusqu'à la livraison et assurer le suivi sur le terrain des opérations commerciales.
  Gérer l'équipe des marchandiseurs sur les gms : suivi de terrains des opérations commerciales, proposer des techniques d'implantation rentables.
  Participer et mettre en place des actions de promotions de publicité et d'information des produits sur le lieu de vente.
  * assurer la remontée d'information terrain :(concurrence, évolution de marché...)afin de mieux repondre au attentes du marché et proposer des solutions adéquates.
  * Assurer la Gestion Quotidienne des Rayons dans le But d'atteindre les Objectifs de CA /Marge.
  * Assurer la Dynamique Promotionnelle.
  * Recrutement, Formation et Gestion de la Force de vente.
  Gestion de Stock et d'Approvisionnement.gestion des inventaires et correction des ecarts de stock
  LANGUES ET CONNAISSANCES INFORMATIQUES ,

Formations

• Niveau Académique Option Lettre Moderne A Lycée «Abdelkrim LAHLOU» (Casablanca)

  Casablanca 2000 - 2002 Diplôme de Technicien Spécialiste en Hôtellerie / Restauration «ITSA POLO»

Réseau

• Brahim KANI

• Othmane BRICHA