Barbara FRANZ

En résumé

Entreprises

• Groupe Auchan Retail - Directrice de site

  2016 - maintenant Direction opérationnelle d’un centre de profit type hyper de 2700 m² pour un CA annuel de 18M€ ( creation ) avec station service.
  Garant des politiques commerciales de l’enseigne Simply Market (« Frais, Proche, Pas Cher »)
  Gestion du compte d’exploitation : CA magasin, CA rayon, marge, inventaire, frais de personnel, frais généraux (nettoyage, surveillance, entretien), Cash-Flow
  Garant des normes de sécurité du site et référent lors des visites du CHSCT et des services officiels (DDPP, CRAMIF, DIRRECTE, CNAPS, CNIPT …)

• ATAC ENTREPRISE OUEST GROUPE AUCHAN SUPER - Directrice de magasin

  2013 - 2016 Direction opérationnelle d'un centre de profit de 800m² pour un CA annuel de 12M EUR
  Aptitudes
  Encadrement de 40 collaborateurs dont 3 membres d'encadrement (Frais PGC, Caisse) Garant des politiques commerciales de l'enseigne Simply Market (« Frais, Proche, Pas Cher »)
  Gestion du compte d'exploitation : CA magasin, CA rayon, marge, inventaire, frais de personnel, frais généraux (nettoyage, surveillance, entretien), Cash-Flow
  Garant des normes de sécurité du site et référent lors des visites du CHSCT et des services officiels (DDPP, CRAMIF, DIRRECTE, CNAPS, CNIPT ...)
  Relations publiques avec le tissu local : services municipaux, commerçants, associations
  Missions transverses : membre du comité d'animation (élaboration des tracts annuels) ; Leader métier Boucherie territoire Paris

• ATAC ENTREPRISE OUEST GROUPE AUCHAN SUPER - Directrice de magasin en mission

  2013 - 2013 Direction en autonomie d'un centre de profit de 900 m2 pour un CA annuel de 12 M EUR
  Encadrement de 40 collaborateurs dont 3 membres d'encadrement (Frais, PGC, Caisse)

• ATAC - Directrice stagiaire

  Peynier 2013 - 2013 Formations commerciales : rayon école Fruits & Légumes, rayon école Marée, rayon école PVP, rayon école Sécurité, gestion des stocks informatisés et réapprovisionnement automatique, marketing client
  Formations de gestion : gestion informatisée du temps de travail, organisation du temps de travail personnel, management opérationnel, législation sociale, législation immobilière, hygiène et sécurité des aliments, communication externe
  

• Centrale Achat Atac Entreprise Ouest Groupe Auchan Super - Responsable National Produits Surgelés

  2011 - 2012 Elaboration de structures d'assortiment et gammes via analyse du marché
  Elaboration du plan promotionnel et négociation fournisseur
  

• Alter way - Assistante Marketing & Evènementiel

  St Cloud 2010 - 2011
  * Audit interne et actualisation de base de données en vue de missions de marketing direct ;
  * En charge des relation presse, campagnes emailing et newsletters ;
  * Missions de community management ;
  * Mise en place de la stratégie évènementielle de l'année ;
  * Animation d'une plate forme dédiée a l'Open World Forum (Salon International) ;

Formations

• Groupe INSEEC INSEEC

  Paris 2010 - 2012 Master en strategie et développement commercial option ingénierie d affaires

• Negocia Novancia Business School Paris (CCIP)

  Paris 2007 - 2010 Bachelor en marketing et affaires internationales