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Bastien BIRAUD
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Bastien BIRAUD
Ivry-sur-Seine
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Ivry-sur-Seine
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- Boulanger
2011 - 2012
Préparer, pétrir les pâtes
Façonner
cuire
mise en rayon
Perle de pain
- Boulanger - pâtissier
2010 - 2010
Préparer les pâtes
Façonnage
cuisson
Pâtisserie : garnissage d' eclairs, glaçage, tartes, chaussons aux pommes ...
Leclerc challans
- Boulanger
2009 - 2009
Préparation des pâtes, pétrissage
Façonnage
cuissons
Formations
CFA St Michel Mont Mercure
Saint-Michel-Mont-Mercure
2006 - 2008
CAP Boulanger
CFA St Michel Mont Mercure
Saint-Michel-Mont-Mercure
2004 - 2006
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