NICE
Chef de cuisine avec plus de 24 ans d’expérience en cuisine française, provençale, espagnole et italienne, je me distingue par ma grande capacité à innover, à créer des saveurs nouvelles. Je puise mon inspiration dans ma passion pour la cuisine et cela fait de moi une personne extrêmement motivée. Ces valeurs ont participé à mon épanouissement personnel et professionnel, j’interviens régulièrement en tan que conseiller culinaire pour partager cet art.
En plus de mon aspect créatif, je fais preuve d’un grand sens des responsabilités et ma rigueur organisationnelle me permet de faire face à des situations d’urgence. Meneur d’homme, mes qualités humaines me permettent de me faire apprécier et respecter par les membres de l’équipe de cuisine. Gestionnaire, j’ai conscience des objectifs financiers qui entourent notre métier et suis à même de garantir le meilleur ratio permettant tant la satisfaction du client que la rentabilité de l’établissement pour lequel je travaille.
Pas de formation renseignée
