LASNE
Entré dans la vie active relativement jeune ( 19 ans ) , ayant travaillé pour différentes sociétés ( transport, re-mailing, construction ) jusqu'à mon service militaire, J'ai réellement débuté ma "carrière" chez SOTRAFOND, entreprise de génie civil spécialisée dans les fondations profondes. J'y suis rentré comme adjoint du Directeur des Travaux et ait terminé comme Responsable du Personnel (35 ouvriers et 5 employés).
Après la faillite de cette entreprise, j'ai aidé quelques mois un ami en Pré-press ( nous étions les premiers à proposer l'impression digitale tout format ) avant que cette entreprise ne soit divisée par l'actionnariat principal, qui ne croyait pas au futur du digital !!!!!
C'est à cette époque que mon beau-père m'a proposé de travailler avec lui et j'ai dès lors rejoint mon épouse chez Rhino à Uccle, magasin spécialisé en primeurs.
En 2001, après deux ans d'apprentissage, tant à la vente de jour qu'aux achats de nuit, mon épouse et moi avons repris l'entreprise familiale, elle s'occupant du magasin et des clients, moi des achats et de l'administration.
Nous avons décidé d'agrandir le rayon épicerie et après avoir fait le tour du marché belge, nous avons décidé de créer notre propre réseau d'importation. Mais au vu des quantités nécessaires à la rentabilité de tels produits, nous avons créé Faim de Goûts en 2004, afin de proposer à d'autres magasins le résultats de nos recherches gastronomiques.
Et nous partageons depuis cette passion de la qualité avec nos 3 enfants.
Mes compétences :
Artisanat
Gastronomie
