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Benjamin PETIT

NANTES

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En résumé

Consultant RH spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, avec un expérience de plus de 15 ans dans des établissements haut de gamme.

Mes compétences :
Sommellerie
Développement commercial
Hôtellerie
Management
Restauration
Gestion financière
Analyse financière
Gestion des ressources humaines

Entreprises

  • HR HOSPITALITY - Consultant RH Manager

    2015 - maintenant

  • Hôtel de Paris Saint-Tropez - Maître d'Hôtel

    2014 - 2015 Responsable du restaurant Le Suffren By George Blanc

  • Le Golf de Crécy le Chapelle - Directeur de la Restauration

    2013 - 2014 Gestion de la totalité de la restauration, gestion financière et administrative, stratégie commerciale et marketing. Gestion des RH

Formations

  • ENNA (Paris)

    Paris 1996 - 2001

Réseau

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