Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Amélioration continue
Gestion de projet
Management
Entreprises
Bourges/Montluçon
- Responsable Qualité Environnement 3e transformation
2012 - maintenant
COOPERL ARC ATLANTIQUE
- Stagiaire Service Qualité Industrie des Viandes
Lamballe2011 - 2011-Optimisation de l'hygiène dans les ateliers de découpe
-Mise à jour HACCP
-Validation de DLC en conditions critiques sur des produits salaisonniers
-Bien-être animal
-Essai d'une nouvelle méthode de nettoyage/désinfection dans zone alimentaires à risque
-Audits internes
-Contrôles bactériologiques
