BRUXELLES
BUSINESS & PRODUCT DEVELOPMENT
B to B & B to C
Bilingue anglais 18 ans d’expérience commerciale réussie 10 ans en Asie en développement et direction d’un centre de profit Initiateur d’un nouveau marché pérenne en Asie Vision prospective des marchés Management et motivation d’équipes pluridisciplinaires Développement de chiffres d’affaires, prospection commerciale Analyse et suivi des performances Excellent relationnel Réactif et rigoureux Culture orientée résultats & satisfaction client
PARCOURS PROFESSIONNEL
2012 – Auj. CONSULTANT BUSINESS DEVELOPMENT – Singapour
Proposition et mise en place de politiques commerciales, pour le compte de sociétés du secteur alimentaire et épicerie fine : Bruges chocolatier, Bonbonnières, etc... Ciblage de nouveaux potentiels, développement par acquisition et expansion de nouveaux marchés en Asie.
Conseils sur les gammes et produits à développer en fonction de la demande.
Identifier et prospecter les points de vente correspondant aux critères de l'enseigne.
Développement des ventes en termes de volume, chiffre d'affaires et parts de marché.
Prises de contacts avec les fournisseurs et institutionnels de la zone, élaboration de recommandations.
2003 – 2012 CIRCUS BAKED DELIGHTS – Manille, Philippines
Fabrication et vente de chocolats belges haut de gamme, 200 K€ de CA, 11 personnes.
Directeur Général Fondateur
Initiateur d’un nouveau marché aux Philippines : vente de chocolats (B to B) en zone difficile pour le produit (pays tropical). Prise en charge de l’ensemble des fonctions administratives, commerciales et opérationnelles.
Définition et pilotage de la stratégie globale de la société, mise en place de l’outil de production.
Création d’une offre produits en fonction des contraintes locales (goût, climat, etc…).
Elaboration des budgets, du business plan et de la stratégie marketing (web, opérations promotionnelles, relations publiques et médias) puis mise en œuvre.
Constitution d’un réseau de distributeurs, établissement et entretien de relations commerciales de qualité (chef de rayon, directeur de magasin, chef de département.). Création et mise en ligne d’un e-store.
Recrutement et gestion de l’équipe (une dizaine de personnes), définition des objectifs.
Analyse et suivi des performances et des équipes via la mise en place d’un reporting.
Développement, gestion et fidélisation d’un portefeuille de partenaires prestigieux (écoles culinaires, médias, institutionnels, ambassades etc…).
Résultats : - Création d’un marché du chocolat pérenne aux Philippines
- Jusqu’ à + 250 % de CA en – de 5 ans.
- Société rentable et profitable en moins de 2 ans, revente de la société en 2012
- Consultant pour les nouveaux propriétaires suite au rachat
1996 – 2003 MAISONS & JARDINS – Liège, Belgique
Retail, vente de meubles et objets de décoration haut de gamme pour clientèle de particuliers.
Responsable Magasin – Reporting aux associés
Responsable de l’atteinte des objectifs de rentabilité, suivi quotidien des différents ratios. (Chiffre d'affaires, marges, stocks...).
Mise en oeuvre sur le terrain des opérations commerciales et promotionnelles de l'enseigne.
Gestion administrative du point de vente.
Participation aux salons professionnels, vision prospective du marché : identification de produits à haut potentiel, gestion des achats.
Développement d’un portefeuille clients fidèles et haut de gamme.
Résultats : - Identification du produit Serenity dont le succès commercial a financé l’ouverture d’un deuxième pointe de vente
- Objectifs de vente atteints à 100%
1994– 1996 P&V ASSURANCE – Bruxelles, Belgique
Assurances, placements et crédits hypothécaires.
Conseiller Commercial B to B – Reporting Directeur Commercial
Prospection commerciale, gestion et valorisation d’un portefeuille clients de PME et de particuliers
Accueil, conseil clients et prospects, proposition de solutions et nouvelles garanties adaptées
Mes compétences :
Négociation
GESTION ET MANAGEMENT DE PROJET
E commerce
Business development
Formation professionnelle continue
Brand Marketing
Chocolaterie et confiserie
