Menu

Benoit PLANCKE

SAHORRE

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Sahorre ainsi que le résultat des européennes dans les Pyrénées-Orientales.

En résumé

Gestionnaire, organisé, loyal, j'aime m'informer et me tenir à niveau.

Mes compétences :
Restauration commerciale
Droit pénal

Entreprises

  • Camping Domaine Saint Martin - Manager

    2013 - 2015

  • Ministère de l'Intérieur - Fonctionnaire de Police Nationale

    Paris 1991 - 2013 , fonctionnaire de Police Nationale, dernière promotion grade de Major de Police Nationale, juillet 2011.
    -Anti criminalité, dans les trains de banlieue parisienne, et grosse agglomération du Nord de la France
    -Voyages Officiels
    - Contrat local de sécurité, Ilotier en quartier sensible Yvelines (78), création d'un club de boxe avec les jeunes
    -Procédure pénale, traitement Judiciaire,

  • école Fernand POINT - Commis à Chef de cuisine

    1981 - 1991 . Divers postes en cuisine classique, apprenti à l'école Fernand POINT, puis Commis à Chef de cuisine. Constitution des cartes, gestion des ratios.
    -Saison 2013 et 2014, Chef de Cuisine, actionnaire salarié Domaine Saint Martin CASTEIL.66-Residence Hôtelière de Plein air.
    Elaboration de la carte, achats et négociations fournisseurs, Ratios, réalisation de cuisine gastronomique à base de produits frais de terroir, négociation prix repas de groupe, suivi des normes, affichages légaux,

    Autres expériences professionnelles (22ans)

Formations

  • M2i

    Elancourt 1991 - 2013 VAP, équivalence BTS

    Procédure pénale,
    Voyages officiels,

  • Ecole Nationale De Police ENP (Roubaix-Hem)

    Roubaix-Hem 1991 - 1992 Bac +2

  • Hostellerie Saint Louis

    Bollezeelle 1981 - 1984 BEP

    Option cuisine classique

  • Hostellerie Saint Louis

    Bollezeele 1981 - 1984 BEP

    Cuisine classique
Annuaire des membres :