Bernard FRANCOIS

En résumé

Entreprises

• Le national - Gérant

  2004 - maintenant

• La grignote - Chef d'entreprise

  1997 - 2003 Boulangerie Pâtisserie Briocherie Sanwicherie
  Flux de 1500 clients/jour

• El pulgarcito - Gérant

  1988 - 1997 Boulangerie Pâtisserie Française a Guadalajara au Mexique
  Banquets ,mariages,réceptions de fin de cursus Universitaire
  

• Restaurant Le Bougainvillier - Chef

  1987 - 1988 Restaurant Salon de thé à Oaxaca sud du Mexique

• Club Méditerranée - Chef

  Paris 1986 - 1986 Responsable production pour 2000 personnes

Formations

• Les Compagnons Du Devoir Et Du Tour De France

  Tours 1979 - 1980 CAP
  
  Transmission du savoir faire et des spécialités Régionales

Réseau

• Frederic BOIZEAU

• Laurent PHILIPPE

• Nicolas BLARINGHEM