Bernard THIERY

En résumé

Entreprises

• Isigny Ste Mère - Responsable de production fromagerie

  Isigny sur Mer 2018 - maintenant Responsable de la fromagerie: de la préparation des laits au conditionnement, encadre 120 personnes, fabrication de lait cru et pasteurisé

• Fromagerie terres d'or - Responsable de production

  2017 - 2018

• Fromagerie Hutin (groupe Hochland) - Responsable atelier PM

  2015 - 2017 Gestion d'un service de production de pâtes molles (16000 t)
  Encadrement du service : 90 personnes

• Fromagerie Milleret - Responsable fabrication et affinage PM

  1985 - 2015 Gestion d'un atelier de fabrication en Pâtes molles: 8000 T, 45 personnes dont 4 AM

• Fromagerie Saint hubert - Technicien polyvalent

  1980 - 1982 Différents postes de travail: maturation, préparation des laits, laboratoire

Formations

• ENIL Mamirolle

  Mamirolle 1984 - 1985 Brevet de Technicien Supérieur

Réseau

• Anne GIBON

• Cédric FRANÇOIS

• Jérôme DELCOURT

• Leslie RALICHON

• Philippe PARRAIN

• Pierre-Louis NOYON

• Thierry FONTAINE

• Thomas CONSTANTIN

• Veronique PRINTZ