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Bernard THIERY

Isigny sur Mer

En résumé

Mes compétences :
BRC
IFS
budgets
Microsoft Word
Microsoft Excel
Production Management
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Isigny Ste Mère - Responsable de production fromagerie

    Isigny sur Mer 2018 - maintenant Responsable de la fromagerie: de la préparation des laits au conditionnement, encadre 120 personnes, fabrication de lait cru et pasteurisé
  • Fromagerie terres d'or - Responsable de production

    2017 - 2018
  • Fromagerie Hutin (groupe Hochland) - Responsable atelier PM

    2015 - 2017 Gestion d'un service de production de pâtes molles (16000 t)
    Encadrement du service : 90 personnes
  • Fromagerie Milleret - Responsable fabrication et affinage PM

    1985 - 2015 Gestion d'un atelier de fabrication en Pâtes molles: 8000 T, 45 personnes dont 4 AM
  • Fromagerie Saint hubert - Technicien polyvalent

    1980 - 1982 Différents postes de travail: maturation, préparation des laits, laboratoire

Formations

Réseau