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Bernard VEILLON

DAVÉZIEUX

En résumé

Bonjour à tous,

Vous êtes à la recherche d'un spécialiste de la vente de produits alimentaires sur un secteur plus ou moins étoffé autour de la région lyonnaise jusqu'au quart sud-est et centre-est de la France, cela pour une clientèle de grande distribution et/ou de restauration hors foyer incluant éventuellement des grossistes/distributeurs ?
J'ai le sentiment que nous nous devons de nous rencontrer...
A cet effet, je tiens vivement à vous exprimer ma profonde motivation pour donner le meilleur de moi-même afin de commercialiser et de faire vendre votre gamme de produits alimentaires.

Mon dynamisme, mon sens du contact tout comme ma capacité à organiser et à gérer un secteur commercial (en termes de plans de tournées, de Chiffres d'Affaires, de marges et d'objectifs tant quantitatifs que qualitatifs) sont autant d'atouts me conduisant à vous proposer ma collaboration, cela auprès des décideurs de la grande distribution, toutes enseignes confondues (Chefs de Rayons Alimentaires, Chefs de Départements Produits Frais des hypermarchés et supermarchés, Cash & Carry, Acheteurs des Centrales d'Achats et Plates-formes régionales), auprès des interlocuteurs de la Restauration Hors Foyer (Chefs Cuisiniers, Intendances, Nutritionnistes des secteurs santé/scolaire et restaurants d'entreprises indépendants ou affiliés à une société de restauration) ainsi qu'auprès des Patrons du circuit traditionnel (CHR, Charcutiers/Traiteurs, Pâtissiers/Chocolatiers).

Auprès des décideurs de l'acte d'achat de toute cette clientèle, j'ai négocié avec suivi et autonomie des budgets de référencements et promotionnels, la Publicité sur le Lieu de Vente, les animations/dégustations/démonstrations tout comme j'ai contribué aux assistances techniques en matière de préconisation d'assortiments, de suggestion de présentation, de mode d'accompagnement, d'optimisation et de réimplantation de linéaires. J'ai également formé et assisté sur le terrain de la force de vente en milieu grossistes/distributeurs.

Souhaitant vous convaincre de la pertinence de ma candidature, je vous propose de nous rencontrer dans le cadre d'un entretien selon vos convenances.
Dans cette attente, je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire et vous prie d'agréer, mes respectueuses salutations.

Bernard VEILLON

Mes compétences :
Négociation
Adaptabilité
Organisation

Entreprises

  • IFPA et GROUPE 5 CONSULTANTS - FORMATEUR "Employés Libre-Service"

    2015 - 2016 Formation et animation de groupes de 12 à 18 jeunes de la distribution ou se destinant à la Grande & Moyenne Surface.
    Techniques de vente et de merchandising.
  • SDPM - CHEF de SECTEUR Sud-Est

    2014 - 2014 Chargé du suivi et du développement d'une gamme de charcuterie Hallal coupe et libre-service pour le compte d'une clientèle de Grandes & Moyennes Surfaces (toutes enseignes), de cash & carry METRO et de grossistes/distributeurs sur le grand sud-est de la France.
  • ALINACO (ESPAGNE) - Chef des Ventes Régional

    2011 - 2014 Responsable des ventes d'une gamme de tortillas fraîches et surgelées sur le grand centre-est de la France pour le compte d'une clientèle de GMS, Cash & Carry, de Restauration Hors Foyer (collectivités scolaires, cuisines centrales, restaurants d'entreprises, centres hospitaliers et maisons de retraites) et de grossistes/distributeurs où je pratiquais sur le terrain des accompagnements avec les forces de vente dans le but de former, d'animer et d'aider à la commercialisation de la gamme.
  • OMCG/TOQUE D'AZUR - ATTACHE COMMERCIAL/VRP

    2000 - 2011 Responsable des ventes d'une gamme de bases culinaires salées et sucrées sur l'Ain et le Rhône auprès d'une clientèle de restaurants, de traiteurs et de collectivités (scolaires, santé, cuisines centrales, restaurants d'entreprises) avec un portefeuille allant jusqu'à 210 clients (60 points de vents à la prise du poste).
  • PROMARQUE SARL - Chef de Secteur

    1999 - 1999 Chef de Secteur GMS pour le compte de clients industriels touchant aux rayons crèmes glacées, produits frais, vins fins & spiritueux, épicerie, DPH et Bazar.
    Très mobile car interventions sur 25 départements.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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