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Bouchra FAJRI

MARSEILLE

En résumé

Diplômée un Master Professionnel Aliments, Microbiologie, Assurance Qualité , j'ai effectué mon stage de fin d'étude au sein du service qualité de la société COVINOR à Raismes.

Ma formation et mon expérience professionnelle en tant qu'assistante qualité m'ont permis d'acquérir un savoir faire me permettant de répondre aux exigences d'un service qualité et de participer activement au processus d'amélioration continue.

Dotée d'un bon sens relationnel, dynamique, autonome et motivée pour un travail en équipe.

N'hésiter pas à me contacter si mon profil vous intéresse.

Cordialement,

FAJRI Bouchra

Mes compétences :
IFS
Hygiène
Qualité
Microbiologie
Agroalimentaire
ISO 22000
BRC
Sécurité
HACCP

Entreprises

  • COVINOR - Assistante qualité

    2012 - maintenant - Mise à jour du système documentaire.
    - Préparation et participation aux audits clients et aux audits BRC v6, ISO 9001 et IFS v6.
    - Rédaction de procédures, d'imprimés, d'instruction et de processus.
    - Mise à jour du document HACCP
    - Revue des processus.
    - Sensibilisation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène.
    - Mise en place et suivi des actions correctives.
    - Réalisation d'audits internes
    - Suivi des indicateurs qualités (non-conformités, réclamations, hygiène du personnel…) et des tableaux de bord
    - Traitement de dossiers clients (cahiers des charges, non-conformités, réclamations…)
  • CNRS-LCB - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Étude de la recombinaison site spécifique du prophage KplE1

Formations

  • AgroSup Dijon (Ex ENSBANA) (Dijon)

    Dijon 2011 - 2012 Master 2 Aliments, microbiologie, assurance qualité

    Microbiologie appliquée à l'agroalimentaire et à l'agroenvironnement - - Marketing, Gestion, Economie
    - Microbiologie alimentaire
    - Qualité en industrie agroalimentaire : certification IFS, BRC, ISO 22000 ..., Audit en entreprise.
  • Faculté Des Sciences De Luminy

    Marseille 2010 - 2011 Master 1 MBVB: Microbiologie,Biologie Végétale et Biotechnologie
  • Université Aix-Marseille II, Faculté Des Sciences De Luminy

    Marseille 2008 - 2010 Licence sciences et technologie

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