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Bouya DIEDHIOU

Palma

En résumé

Passionné de cuisine ayant pour ambition de valoriser la cuisine africaine

Mes compétences :
Cuisine

Entreprises

  • Melia Hotels International - Chef de cuisine

    Palma 2011 - maintenant

  • Kempinski - Sous chef

    Munich 2010 - 2011

  • Jnane salmia marrakech maroc - Chef de partie

    2005 - 2010

  • Les filaos saly portudal senegal - Commis de cuisine

    2004 - 2005

  • Restaurant le Corto Dakar - Chef

    2003 - 2004

Formations

  • Institut De Technologie Hotelliere ITH (Dakar)

    Dakar 2001 - 2003 RESTAURATION

    restauration

Réseau

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