YAOUNDÉ
Je suis étudiant en Doctorat/PhD à l'Université de Yaoundé I, spécialité Science des Aliments et Nutrition. Je suis également leader africain en Nutrition de l'Université South-West en Afrique du Sud avec plusieurs formations en chimie et technologie alimentaires de par le monde (VLAG Graduate School, Wageningen University, Pays-Bas). J'oeuvre principalement dans la promotion de la Nutrition et la sensibilisation des problèmes de malnutrition que posent l'Afrique en ce moment. Je suis membre de nombreuses associations qui oeuvrent dans ce sens à savoir: l'Association des Jeunes des Nations Unies (AJNU), AGSNet, Africa Nutrition Leadership Programme (ANLP)Alumnus, Africa Education Initiative (NEF).
Mes domaines d'expertise sont les suivants: statistique appliquée à la chimie alimentaire (chimiométrie), modélisation des systèmes biologiques et formulation des produits alimentaires.
Mes compétences :
Biochimie
Chimiométrie
Leadership
Management
Modélisation
Modélisation des systèmes
Toxicologie
